生鸡蛋是日常生活十分常见的，并且大伙儿应当也吃的十分多了，生鸡蛋的用途可多了，能够制成鸡蛋糕，能够制成蛋黄酥，还能够制成鸡蛋布丁粉，作法简直各种各样呢，那麼鸡蛋布丁粉怎么做呢，鸡蛋布丁粉能够制成许多的水果布丁，下边就跟随网编一起去看一看鸡蛋布丁粉的做法吧。

　　布丁粉的秘方及做法，属食品技术领域。创造发明选用天然原材料，营养丰富、色、香、味应有尽有，能够用于做各种各样咖啡冻、新鮮水果布丁等作法

　　一般来讲，牛奶布丁与水的占比是1：10，换句话说，250g的布丁粉可制成2500g的牛奶布丁。

　　1、将500ml水烧开，转文火，放进50克布丁粉，用汤勺在锅中拌和。

　　2、依照本人口感添加适量的糖。

　　3、烧至轻度烧开时，确定布丁粉彻底融解熄火。

　　4、将牛奶布丁水溶液倒进器皿或是磨具中，当然制冷就可以。

　　5、热天的情况下，当然制冷后盖上放进冷藏室后，取下就可以服用。

　　6、牛奶布丁制成品表层若有乳白色颗粒物，是布丁粉沒有彻底融解，和气体造成的汽泡，不影响服用。

　　常见问题：

　　1、牛奶布丁制成品可在冰箱冷藏室置放大概一个星期;

　　2、若有少量出水量状况是一切正常。

　　3、出現比较严重的水冻分离出来或是毛多时请不要服用，给予丢掉。

　　4、锅中倒进沸沸水。如需要作出又浓又甜的水晶果冻则倒进500CC约二工作的水，如需要作出淡甜口感的水晶果冻则倒进600CC约三工作八分满的水。留意：要倒进烧开的沸水哦。

　　5、添加一包随意口感的果冻粉拌和融化，再度拿来烧开後，口味会更优。

　　6、将拌和好的水晶果冻浆引入准备好的牛奶布丁杯.

　　7、可添加自身喜爱的随意一种小东西，如红提、草莓苗、橘瓣和各色各样的小果脯这些，更甘甜更美味

　　8、制冷後凝结即是制成品，能够刚开始大口吃了咯.

　　9、还可以放进冷藏室後再吃，口味更赞喔!

　　上边详细介绍的便是鸡蛋布丁粉的做法及其它的常见问题，还能够自制果冻呢，味儿应当十分非常好的吧，买的水晶果冻里边也有防腐剂，这但是天然的水晶果冻既身心健康又美味可口呢，能够自己在家制做呢，爱吃随时都能够哦，还能够展现一下自身的技艺呢。