夏天吃菠萝蜜的时节，菠萝蜜是一种营养元素丰富多彩的新鲜水果，菠萝蜜吃起來不但汁液丰富多彩，味儿及其口味全是十分美味可口的，菠萝蜜在平常是很火爆的新鲜水果，仔细的人发觉目前市面上市场销售的菠萝蜜的价钱是有非常大差别的，一些菠萝蜜非常划算，一些菠萝蜜却较为价格昂贵，实际上菠萝蜜是有归类的，净重不一样，归类也是不一样的。

　　菠萝蜜尺寸级別分

　　类

　　菠萝蜜并不是按尺寸归类的，一般全是按净重区划的。

　　区划级别一般是原产地表明新鲜水果质量的一种方式，不一样新鲜水果可能方式也不一样，新鲜水果归属于生鲜食品食品，一般沒有固定不动的标准，因此不一样地域的表明方式可能也不一样。如今店家把菠萝蜜分为4A、5A、6A，这一级別沒有严苛的界定，一般来说便是依照尺寸净重分的，6A菠萝蜜有女生的握拳那么大，4A则仅有学前儿童的握拳尺寸。

　　如何选择菠萝蜜

　　1、选择菠萝蜜的情况下一定要挑叶片最绿的，叶片变灰黑色了便是不新鮮。

　　2、选择菠萝蜜的情况下要轻轻地的捏一下菠萝蜜的皮，新鮮的菠萝蜜皮较为软，而不新鮮的菠萝蜜外皮捏起來较为硬，就跟石块类似都捏没动。

　　3、菠萝蜜的外皮色调暗紫色为最好。

　　4、新鮮的山竹果肉是较为雪白香甜的。

　　5、新鮮的菠萝蜜色调看上去较为光泽度，色调沒有那麼的暗黄。

　　6、看菠萝蜜下边的外皮样子有几瓣，开出去的菠萝蜜就会有几瓣。

　　菠萝蜜怎么保存

　　能够将菠萝蜜装到薄膜袋里，洒小量的水放进电冰箱，这一点非常非常关键，一定要那么做，缺少水份的菠萝蜜非常容易发硬，此外要留意的一点便是撒水而不是注水，不必放进冰箱冷冻，只是冷藏室(新鲜期4天)。冷藏的溫度太低菠萝蜜肯定是坏掉的。

　　菠萝蜜的营养成分

　　菠萝蜜在营养元素中，蛋白和长链脂肪酸成份更为丰富多彩，因此吃菠萝蜜针对机体有非常好的滋补养生功效，特别是在对体质虚寒的群体而言，有调理的功效。

　　除开蛋白和长链脂肪酸成份以外，菠萝蜜之中还含有有柠檬酸钠、维他命、营养元素及其矿物成份，因此菠萝蜜具备抗氧化性功效，能够协助机体消除身体的空气氧化氧自由基，做到延缓衰老的功效。

　　山竹的功效主冶

　　中医学觉得，菠萝蜜性平味甘，具备清热解毒生津止渴、健脾胃治腹泻的功效，因此其针对口干舌燥、休息不好、腹泻或者体质虚弱的群体，有医治功效。