现代美式西红柿大豆的烹调方法简易，口味不错，还能够补充身体的多种营养，将西红柿和大豆紧密结合能够推动身体营养成分的消化吸收，大家在服用时一般会配搭吐司面包或是炒蛋，是西方国家早饭的普遍食材，大豆较为难煮开，而西红柿是较为非常容易熟的食材，因而在制做时需要把握方式才能够将食材的味儿做的更强。

　　现代美式西红柿大豆是由西红柿、大豆等做为关键食物，盐、糖等做为关键调味品所制成的一道特色美食。该道特色美食是根据煸炒和火灾烧开文火烧煮的作法制做而成的。实际的作法以下：

　　原材料：大豆100克，番茄1个，番茄沙司80克。

　　调味品：盐适量，糖5克。

　　作法

　　1·准备好全部的食物，大豆提早泡开8个钟头以上。

　　2·番茄沸水焯烫，随后削皮滚刀块。

　　3·炒菜锅烧开倒进番茄丁煸炒一会儿，随后添加番茄沙司再次煸炒。

　　3·添加适量的冷水火灾煮上5分鐘，随后用搅拌器把番茄搅拌碎碎的。

　　4·再添加大豆火灾烧开文火烧煮1个钟头。

　　5·添加盐，糖调料，火灾收浆汁即好。

　　小提示：

　　大豆一定要提早侵泡8个钟头以上，泡涨发再煮烧造的情况下大豆才非常容易熟也更非常容易进味。

　　西红柿含有维生素D、维他命C、维生素b21、维生素b22及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素;可促进消化，助胃肠，减少胆固醇降低血脂的作用[1] 。

　　据营养专家科学研究测量：每人服用50克-100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。

　　大豆更有“植物肉”之称，含有优质蛋白，是深受营养专家强烈推荐的营养成分食材之一。

　　这款美味可口是美式早餐之一。