淮山药本来便是一种营养成分十分高的食物,许多的父母们就要想将这类食物做为自己孩子吃,可是却找不着一切的烹调方法,以防小宝宝会无法消化吸收掉这类食材,实际上最好是的做法便是将淮山药弄成山药泥,那样就可以不对小宝宝的人体导致一切的副作用,还可以推动消化道层面的肠蠕动状况。
山药鸭子汤
食物:
淮山药,家鸭,枸杞子,干百合,姜,小葱。
作法:
(1)家鸭切片,热水烫一下,去除残渣;姜敲碎;葱切条。
(2)将家鸭放进石锅加适当冷水和姜、葱 、米酒一起火灾烧开,转小火慢炖1个三十分钟上下。
(3)淮山药切片放进鸭子汤内,再慢炖30分钟就可以。
小米山药粥
原材料:小米100克,淮山药200克,和田玉枣9个,水800克。
作法:
1、先把大枣清洗,自来水侵泡30分钟;淮山药清洗,削皮,切割成块状;小米清洗干净。
2、锅中加水,把大枣、淮山药、小米放进锅中,盖上盖子,按住熬粥键30分粥就搞好了。
淮山药枸杞汤
原材料:淮山药,糖,枸杞子(或蓝莓干)。
作法:
1、山药去皮切一片。
2、倒进锅内,加上适度的水,加糖,火灾烧开后转中文火煮30分钟上下。
3、放进枸杞子或蓝莓干煮1分鐘上下熄火就可以。
山药泥
原材料:淮山药。
作法:
1、将淮山药清理干净,随后去皮、切片。
2、上锅蒸,一般蒸10到20分钟就行。
3、用汤勺或木筷粉碎捣烂就可以。
南瓜山药泥
食物:冬瓜一段、淮山药一段。
作法:
(1)将冬瓜、淮山药清洗切片,隔水蒸熟(大约20分钟)。
(2)取下用汤勺碾成糊状或是放进搅拌器打糊状。
(3)依据需要能够还可以加适当的冲泡好的米糊。
小米山药粥
食物:稻米30克、小米50克、淮山药25克。
作法:
(1)稻米、小米清洗,将淮山药清洗切割成一小块
(2)水开后放进稻米、小米火灾煮10分钟,转文火再煮20分钟,放进淮山药文火煮15分鐘就可以。
排骨山药汤
食物:猪排骨200克、淮山药200克、姜适当、盐一丁点。
作法:
(1)淮山药清洗去皮切成一小块或是丁都可以
(2)猪排骨冷水下锅,焯熟。中途把浮在水上边的白沫子撇掉。
(3)猪排骨掉色就可以捞出来,随后把姜准备好(留意少点)。
(4)将淮山药、猪排骨倒进压力锅中。
(5)添加适量冷水,半途不能放水。
(6)用压力锅(或是炖锅)刚开始烧煮,依据小宝宝咬合力来分辨時间。
(7)炖好以后就可以起锅了。
淮山药虾仁粥
食物:
稻米、鲜虾各100克,淮山药300克,盐、葱末各适当。
作法:
(1)稻米用冷水清洗;淮山药清洗,削皮,切小傅;鲜虾去沙线,清洗预留。
(2)煲锅置火上,添加适量冷水烧开,放进稻米、淮山药、鲜虾火灾烧开,改成文火熬煮30分钟。
(3)放进适当盐、葱末搅拌均匀稍煮一会儿就可以。
红枣山药泥
食物:
铁棍山药300g、大枣8颗、鲜奶油3勺。
作法:
淮山药清洗煮熟,削皮预留,大枣清洗削皮。装进多功能料理机,添加3勺鲜奶油,沒有得话还可以换为牛乳,弄成泥。将打好的山药泥装进碗中就可以服用。
蓝莓山药泥
食物:
铁棍山药一根、蓝莓125克。
作法:
淮山药切割成块,将淮山药煮熟。蓝莓放进破壁料理机里打细,蒸熟的淮山药装进薄膜袋里用擀面棍撵细。装进裱花嘴挤压样子,浇上打细的蓝莓汁就可以。