二十一世纪的社会发展是一个忙碌的社会发展.在那样的一个社会发展里,大家都忙碌工作中学习培训.难能可贵有时间释放压力出来,大家一直喜爱聚在一起,吃个火锅吃个炭火烤肉,让开心的汗液冲洗掉的身上的疲劳.因而,一个好的炭火烤肉服务项目,针对消费者和工作者而言都很重要.而一个好的炭火烤肉,免不了一个好的烤肉蘸料.

　　烤肉蘸料是炭火烤肉是不可或缺的一个调味品.炭火烤肉的味儿是不是好立即影响到消费者的情绪,而烤肉蘸料的优劣立即影响来到炭火烤肉味儿的优劣.因此,作出好的烤肉蘸料是炭火烤肉的一个关键前提条件.那麼,烤肉蘸料是怎么做的呢?

　　烤肉蘸料

　　原材料:蒜仁4两 酒酿200cc 酱油膏600cc 记香油200cc 花生酱(有颗粒物的那类)4分之一罐

　　黑醋20cc 鸡精5两 糖4两.

　　作法: 先将蒜仁炒至金黄色,香气外溢时捞出放到一旁预留,再将别的的原材料一起用文火煮至滚(要边煮边拌和)后,将不久炒好的蒜仁丢进来搅拌均匀就完成了!

　　素烤肉蘸料

　　做法;第一种:生抽2一茶匙、鸡精四分之一小勺、白胡椒粉、五香粉各少量.

　　第二种:辣酱1小勺、生抽2一茶匙、红葱头末1小勺.

　　第三种:生抽1一茶匙、黑醋1一茶匙、果寡糖1一茶匙、柠檬皮末1小勺.第四种:韩国辣酱 素海鲜酱油,1罐:1罐 (混和匀称

　　).涂在苞米上面有外边小售卖的那类味儿!

　　烤肉蘸料.

　　原材料:生抽3一茶匙,香油3一茶匙,麦芽糖浆3一茶匙.五香粉少量,白胡椒粉少量 ,蒜末2一茶匙.酒1一茶匙,水400cc (约1杯半~2杯)

　　作法:全部原材料一起放进锅中以文火熬煮到粘稠既成.

　　学会了以上几类烤肉蘸料的做法,不论是在家里自身炭火烤肉還是开烧烤店,大家都能够依靠自己的手,作出美味可口的烤肉蘸料.那样,每一个炭火烤肉的大家都是有着一个开心的的炭火烤肉岁月.这即是消费者的幸福快乐,也是工作者的造就.