番茄，大伙儿并不生疏，在现实生活中也常常吃到。有些人喜爱把它当做新鲜水果吃，立即用于直接生吃就可以;有些人喜爱把它作为蔬菜水果吃，作法有很多种多样，非常简单的便是番茄炒蛋。番茄，不但很好吃，并且营养成分非常好，带有很多的维他命C，具备非常好的美白皮肤功效吗，因而，很多女孩都喜欢吃。

　　很多人都吃过番茄，也都了解番茄带有的维他命成分较为高，可以具有美白皮肤美容养颜的功效，可是，这仅仅对番茄功效的非常少的掌握。今日，我们就深层次的科学研究一下番茄的功效!

　　功效与作用

　　西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合，因此常吃可提高小血管作用，防止血管脆化。西红柿中的黄酮素，具有减少毛细管的渗透性和避免 其裂开的功效，也有防止动脉硬化的独特作用，能够 防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外，还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁，使其触碰疮面，每一次几分钟，每天多次，成效显著)。

　　服用使用价值

　　据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。

　　以上，我们能够 掌握到番茄带有着丰富多彩的营养元素，也具备着非常好的功效与作用。尤其是针对这些在夏季里，常常内火旺的人而言，造物者在造就番茄，毫无疑问是给他产生的一种褔利。因此，在平时的饮食搭配中，我们要多吃一些番茄。