魔芋丝是十分美味的一种食材，吃起來口味非常像粉絲，可是有浅浅的海货味道，我们一般在吃火锅串串香的情况下，都是点一份魔芋丝，魔芋丝非常非常容易熟，一两分钟就熟透，味儿特别好，自己在家里边还可以做魔芋丝吃，放进平菇香肠全是很好的，那麼香芋怎么煮美味呢？

　　魔芋的做法全集

　　大骨汤芋扎丽水市片

　　原材料：魔芋丝结一盒、平菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、大骨汤适当。

　　调味品：食盐、鸡精、吉士粉、黑胡椒粉、单方精油。

　　制做：

　　1.将平菇、熟春笋、金华火腿切割成条形。

　　2.用葱将切完的平菇、春笋、丽水市条和丝结扎手术在一起蒸10分钟、摆盘。

　　3.锅容易上火添加顶汤、盐、鸡精、黑胡椒粉水淀粉勾芡、浇油浇在蒸熟的芋丝结上既成。

　　特性：造型设计美观大方、软烂可口。

　　魔芋烧鸭

　　主要材料：嫩肥鸭，水香芋，青蒜苗段，绍兴酒。

　　辅材：川盐，生抽，鸡精，郫县豆瓣酱，大蒜，淀粉和面粉，麻椒，骨头汤，猪化油。

　　制做：

　　1.将净鸭去鸭脖子，颈，翅尖，脚板，剔去棒骨，斩成条

　　2.水香芋切割成条，放开水锅内氽2次，除掉石灰粉味，再漂在温开水内

　　3.炒菜锅置灶火上，下猪化油烧至七成热时，放进鸭条爆锅至淡黄色出锅

　　4.再将锅清洗添加骨头汤烧滚，捞起来麻椒和豆瓣电影渣，放进鸭条，香芋条，姜，蒜，绍兴酒，川盐，生抽烧至汁浓鸭软

　　5.香芋进味时，添加青蒜苗，鸡精

　　6.最终用温木薯淀粉勾薄芡出锅。

　　色香味俱全：色洪亮、鹅肉肥酥、咸辣

　　香芋对身体的八大作用

　　1.身体排毒其丰富多彩的绿色植物甲基纤维素，协助活跃性肠胃作用，加速代谢身体危害内毒素，防止和降低肠胃疾病变病发病率。

　　2.减肥瘦身发热量极低，在充足考虑大家的饮食搭配快乐的另外不容易增胖，不必有意节食减肥，便能做到均衡饮食进而理想化减肥瘦身。(我国中国体育明星和中国香港社会各界对于此事点十分青睐)。

　　3.润肠所含丰富多彩的红提甘露聚糖，合理刺激性肠腔，维持肠胃清新，预防痔实际效果立即见效，(去日本有肠胃清洗剂或铁扫耙之美名)。

　　4.洁胃很多可溶纤维材料推动肠胃肠蠕动，可降低有害物在肠胃、胆襄中的停留時间，合理地保护胃粘膜，清理胃粘膜。

　　5.疾病预防纯天然甘露聚糖被医疗界充足论述能抑制胆固醇、降低血脂、降血脂、软化血管、防止动脉硬化等心脑血管疾病，极具益寿延年作用。

　　6.防糖尿病香芋中的纤维材料被医学证明有提升血液中甘精胰岛素，降低血糖，对控制、防止和治疗糖尿病有很好的輔助实际效果。

　　7.均衡盐分香芋具备调整或均衡身体盐分之作用。(药理学证实，身体每日摄入盐分应保持在10g下列)。

　　8.补钙补锌100克香芋纯天然食品中含钙量约43mg，更关键的是其所含之钙成分非常容易融解被身体消化吸收，此富钙上品亦当属补钙补锌优选。