"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红".莲花是夏天最具象征性的一种植物了,而在这个时候,在不见天日的污泥下边正创造着一种香甜的食材,那便是连藕.当莲花落尽,菏叶凋谢就来到连藕丰收的季节,这时不但是农户们取货的艰辛的到收益的情况下,也是大家的连藕美餐发售的情况下.

　　连藕的身上的每一处全是十分有使用价值的商品,其自身是香甜爽口的特色美食能够直接生吃还可以熟菜,而在夏天连藕的的产品卖点就高些.它不但是健脾开胃消暑的上品,并且也具备很高的功效与作用.

　　料:藕带400克

　　辅 料:红萝卜80克,迷你型丝瓜80克

　　调 料:小米椒一代200克

　　姜片10克

　　白米醋100克

　　矿泉水300ml

　　鲜干柠檬片5片

　　白砂糖30克

　　盐10克

　　鸡精.味精适当

　　制作过程:1.藕带改刀割成棱形,红萝卜,迷你型丝瓜也打花刀长条状.

　　2.所述3种原材料放进饮用水下清洗干净,控干.

　　3.把所述调味品放入配有"打花刀好藕带"的器皿里,密封性好,放入冷藏展示柜.两个小时后就可以服用.

　　尽管连藕的新鲜期是很短的,可是它是难不住聪慧的人类的.大家用泡藕带的方式 ,,把连藕开展了腌渍,味儿不但更为的香甜爽口,并且可以储存的時间也比原先长.那样大家就可以在较长的一段時间里都享有到这一特色美食.