压力锅是我们十分了解的一种餐馆用品，压力锅不仅能够 用于做饭并且还可以用于烧菜，我们能够 选用压力锅来煮肉，用压力锅炖出去的肉不仅味儿非常好并且营养成分也不易外流。牛羊肉是大家都十分了解的一种食物，牛羊肉里边带有丰富多彩的蛋白和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃羊肉能够 具有补充营养成分和健脾养胃等作用，下面我们介绍一下怎样运用压力锅来炖牛肉。

　　牛羊肉是我们中国人的第二大肉类食品食品，仅次生猪肉，牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，因此美味可口，受人钟爱，具有“肉中天之骄子”的美誉。牛羊肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合，严冬食牛羊肉可养胃，是该时节的滋补上品; 牛羊肉有益气，滋润肠胃，强壮骨筋，止咳化痰息风，解渴止涎之作用，适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。如今网编就来老教您土豆炖牛肉如何做。

　　食物主要材料：牛羊肉、马铃薯、红萝卜、蒜、姜、葱各适当。

　　辅材：油、盐、米酒、白砂糖、鸡精、生抽等。

　　厨房用品：压力锅等。

　　方式 /流程

　　1牛羊肉清洗，切割成块。

　　2土豆去皮清洗后切片，红萝卜清洗后切片。

　　3葱清洗后切割成小标题，葱姜削皮后，清洗并水果刀拍开。

　　4在炒菜锅引入凉水，大火烧开，将牛羊肉放进，加少量米酒，烫熟后捞起来。

　　5将压力锅清洗后，放进煮开的牛羊肉、红萝卜、马铃薯、姜和蒜，及其适当的生抽和盐。添加适量的水要低火煮到阀门响十分钟，就可以熄火。

　　6直到压力锅制冷后，开启锅添加葱和适当鸡精搅拌均匀就可以摆盘服用。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了大家都十分了解的一种食物，那便是牛羊肉了。我们了解牛羊肉不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃羊肉能够 具有非常好的健康保健作用，前文为我们详解了压力锅炖牛肉做法，坚信大家都早已把握了吧。