有很多乡村家中都是自己在家里边种一些箩卜，在萝卜叶不久长出去的情况下，将萝卜叶採摘清理干净后能够当蔬菜水果吃，尤其是在拌豆腐的情况下，添加一些新鮮的萝卜叶，会使小豆腐的味儿更美味，此外，萝卜叶还能够用于蘸酱吃，营养成分也是较为高的，那麼拌凉菜萝卜叶小豆腐的具体方法是什么呢？

　　用材

　　原材料：新鮮的萝卜叶、豆浆渣、黄豆面、盐、葱、朝天椒、香莱、生抽

　　作法

　　1. 小萝卜洗干净。

　　2. 扭开小萝卜，把萝卜叶切碎。

　　3. 随后把切碎的萝卜叶，豆浆渣，黄豆面，适当的盐放到面盆里搅拌均匀。由于的早晨打的豆桨中放了核桃仁，因此豆渣看上去有点儿黑。

　　5. 上菜后，能够依据自身的洗完，拌个大葱，朝天椒，和小萝卜一起服用

　　萝卜叶小豆腐的用材：萝卜叶 适当豆腐渣白带 适当葱丝 少量食用油 适当鸡精 少量姜片 少量食用盐 少量

　　萝卜叶小豆腐的做法流程

　　流程 1最先把萝卜叶洗好，随后放到有沸水的放锅里一下，煮好捞起来放冷水里边凉，类似凉好啦就刚开始用水果刀切割成小段，提前准备炒。

　　流程 2锅中放食用油，把姜片，葱丝放进油爆出香气。

　　流程 3放进豆腐渣白带往返煸炒，煸炒全过程时要持续添加冷水要是别糊底就可以了。

　　流程 4豆腐渣白带煮到冒泡泡就可以了，煮不太熟非常容易中毒了！

　　流程 5倒进萝卜叶刚开始拌和，还可以放水，或是不用。

　　流程 6喜爱有滋补汤的，到最终添加食用盐和鸡精搅拌均匀就可。

　　萝卜叶小豆腐的小提示

　　炒的情况下需要放水，怕糊底。 假如喜爱吃辣椒，还可以放小红辣椒，味儿更美味。