阿胶糕是一种十分滋补养生的东西，补血补气及其补气血的实际效果是很好的，假如平常有失眠头昏或是是脸部没鲜血得话，吃阿胶补身体实际效果是非常好的，但是能够将阿胶糕和老红糖一起制成阿胶红糖蒸水蛋来服用，不但美味，营养元素还比较丰富，但是会做阿胶红糖蒸水蛋的人并并不是许多，下边详细介绍阿胶红糖蒸水蛋的作法。

　　阿胶红糖蒸水蛋的作法

　　原材料

　　阿胶糕15克 生鸡蛋2个 老红糖15克 纯蜂蜜5克

　　制做流程

　　1、把一整块的阿胶糕砸碎，取15 克用温开水炀化

　　2、生鸡蛋打撒搅拌均匀，老红糖用温开水化掉预留。

　　3、把炀化的阿胶糕和化掉的红糖姜水兑入鸡蛋液中，在其中需水量和别的原材料的占比是1:1。

　　4、把混和鸡蛋液引入炖锅里，当心去掉白沫子，盖上外盖上屉蒸15 分鐘。

　　5、整一下的水蛋光洁细致、沒有蜂窝状，在水蛋表层浇一茶匙纯蜂蜜就可以。

　　阿胶糕和什么一起炖比较好

　　阿胶炖鸡

　　补血补气补阴

　　原材料：鸡脯肉120克，阿胶糕30克，龙眼肉15克，大枣5个。

　　作法：将新鮮鸡脯肉削皮，清洗，造粒，龙眼肉，大枣清洗，红枣去核，与 鸡脯肉，阿胶糕一起放进炖锅，加沸水适当，防水防火开慢火炖1钟头就可以。

　　作用：补血补气活血，润肺止咳补阴，适合于调养气血两虚之眩晕，心悸，或女性月经崩漏，月经过多，怀孕下血，或虚损咳嗽，肾阴虚燥咳等症。

　　阿胶糕炖黄芩

　　补气血补血

　　原材料：阿胶糕10克，黄芩20克，大枣20克。

　　作法：将黄芩，大枣清洗，放进石锅中，加适度的水，侵泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改成慢火煎制1钟头，取汁，阿胶糕放进药汁中，烧开，待阿胶糕溶化就可以服食。

　　作用：补气血补血，适合于调养气血两亏症，改进脸色苍白素淡，乏力气短，盗汗，食欲不佳，型体削瘦，面容憔悴等状况。营养不良，慢性疾病中后期，贫血群体均可服用。

　　阿胶炖瘦肉

　　补血补气益气养血

　　原材料：猪瘦肉100克，阿胶糕10克，盐少量。

　　作法：先将瘦猪肉清洗，切片后放进石锅内，放水适当，用慢火炖熟后放入阿胶糕烊化，加食用盐调料后喝粥吃荤。

　　作用：阿胶补血补阴，瘦猪肉补气补血，三次方适合于给孕妈妈补血补气益气养血用。