小米是较为有营养成分的谷物，并且小米十分的滋补养生，很合适长期性吃。不论是生完孩子的女士還是手术恢复的人，及其小孩老年人都能够吃小米汤。小米能够和许多食材一起配搭来煮粥，例如小米枸杞粥、小米红枣粥、小米南瓜红枣粥等，这种粥的口味都比较好，详尽掌握下小米南瓜红枣粥的功效与作用哪些？

　　原材料

　　小米75克、檽米15克、大枣6个、冬瓜200克。

　　作法

　　1、准备好原材料，大枣用剪子裁成小碎渣，枣胡丢掉;

　　2、冬瓜 [1] 切除表皮(皮切得略厚些)，隔热保温隔水炖软烂;

　　3、碾碎南瓜泥;

　　4、锅中放进小米、檽米和一定量的侵泡15分鐘(水一次性加满)，盖上盖煮;

　　5、水沸腾后，打开表盖，放进大枣;

　　6、再次盖上盖，这时放把饭勺在锅中以分隔锅与盖，空出些间隙(为防止滋补汤外溢)，出转容易上火再次煮;

　　7、每过十多分钟用汤勺搅拌一下，防底锅黏连。当粥煮得黏稠合自身意时，放进南瓜泥(粥的稠柔韧度依据自身口感而定);

　　8、汤勺渐渐地把南瓜泥在粥中搅散;

　　9、直到南瓜泥彻底融进小米汤中，表层出現粥糊时，就可以熄火。

　　留意

　　1、熬粥一般不半途放水，若嫌水放少了，要添中沸水。

　　2、粥的稀砂浆稠度能够依据自身口感来，有些人喜爱硬粥，有些人喜爱稀饭。

　　3、嗜甜者，可在粥里放老红糖调料。

　　加上了冬瓜、大枣、老红糖的小米汤十分适合女士服用

　　作用

　　做为一道简易美味可口的养身粥品，大枣南瓜小米粥的作用许多，最关键的一点便是对胃肠很有好处。中医学觉得，冬瓜温性，味甘无毒性，能润肺止咳养血，止咳化痰排浓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。除此之外，冬瓜也有有利排尿、美容护肤等功效。现代科学科学研究则表明，冬瓜中含有阿拉伯胶和维他命，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，因而应用冬瓜有祛毒的功效。冬瓜中的阿拉伯胶还能维护消化道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡面痊愈，推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，进而协助食材消化吸收。

　　小米一样也是有非常好的饮食疗法作用，它不仅能补脾胃、补肾壮阳，也有非常好的舒心宁心安神、滋阴养颜的功效。中医学觉得小米能“和胃彭中”，因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。小米对肠胃寒虚、中气下陷和失眠诸症状有医治功效。大枣味甘性温，是一种很好的美容护肤食品，有消炎止疼，祛毒除虫，降血糖解渴的作用。无病患食之，可具有益气养血健壮的养生保健的功效。常常吃红枣能够焕颜去斑、清热去火、润肺止咳健脾胃、使面色红润，尤有益女士，对预防心血管疾病有优良功效。大枣南瓜小米粥做为美容护肤健脾养胃的饮食疗法保健产品来服用，相比目前市面上的一些保健产品更为纯天然身心健康。