西红柿、金针蘑、牛肉这三种食物在一起烹制，充足的显示信息了烧菜人的烹饪技术，营养搭配可以说恰当呀，颜色上也充足诱惑，口味上也可以充足开启人的味觉，营养成分上又会爆发如何的奇迹sf了，想要知道番茄金针菇肥牛怎么做吗？沒有吃过的盆友一起希望吧。

　　番茄金针菇肥牛的做法

　　一、番茄金针菇酸汤肥牛

　　西红柿的味儿和牛肉很搭，发酸很是健脾开胃。

　　肥牛肉片500克、西红柿（中等水平块头）2个、金针蘑一盒、姜片多个

　　二、金针菇肥牛番茄锅的作法

　　商场买回来的肥牛肉片，先用沸水焯一下捞起来，冲去白沫子，西红柿切片。炒菜锅一点油，先进行爆香姜片，随后下番茄炒，炒成出汁变松。加加入适量大火烧开，随后下金针蘑与肥牛片略煮，放盐和味精调料起锅。吃否！

　　小提示：

　　1、牛肉绰水的情况下略微烫一下就可以，不必煮长时间以防口味过老；

　　2、2个西红柿，喜爱鲜美的汤里一起浓浓西红柿味道，不喜欢吃酸的能够 只放一个；

　　3、还嫌料汁不足浓，或是西红柿不足酸的，能够 天赋加点番茄沙司试一下。

　　西红柿金针菇肥牛的营养成分

　　西红柿金针菇肥牛一起烹制，又会造成如何的食物营养奇迹sf了，营养成分的积累還是互损了，请看下面的详细介绍吧！

　　1、牛肉的作用与功效

　　补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿；治亏虚羸瘦、解渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰酸腿软。

　　牛肉的营养成分

　　牛肉是一种密度高的食品，美味可口并且营养丰富，不仅出示丰富多彩的蛋白、铁、锌、钙還是每日需要的维生素b2群，包含叶酸片、维生素b2和维生素b2等的最好来源于。

　　牛肉的吃法

　　吃牛肉能够 相互配合海货和蔬菜，海货中带有丰富多彩的蛋白、铁、维他命，营养成分更丰富，更便于消化吸收。

　　2、西红柿

　　每人服用50克－100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效；含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化的作用，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中之果。西红柿内的苹果酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。西红柿中带有果酸，能减少胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。西红柿含有维生素D、维他命C、维生素b21.维生素b22及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。

　　3、金针蘑

　　金针蘑碳水化合物的成分比较丰富，高过一般菌类，尤其是磷酸氢钙的成分非常高，磷酸氢钙具备推动孩子的智力生长发育的作用。金针蘑干片中含蛋白8.87%，碳水化合物化合物60.2%，膳食纤维达7.4%，常常服用可预防溃疡病。有科学研究又说明，金针蘑内含有的一种物质具备非常好的防癌功效。金针蘑既是一种美味食品，也是不错的健康保健食品，金针蘑的世界各国销售市场日渐宽阔。金针蘑人工服务种植技术并不繁杂，要是能控制好自然环境标准，就非常容易得到平稳靠谱的生产量。