鲸鱼油是源自海豚的身体，我们了解海豚的休重是较为大的，鲸鱼油也是比较多的，海豚有的用途有很多，初期有挑选用鲸鱼油和海豹油用于当然料，伴随着新能源技术的持续发觉，鲸鱼油的做为然料也就撤出了销售市场。如今鲸鱼油能够 用以提炼出工业生产用食油，可是以便保护野生动物，如今捕猎海豚的人越来越低了。

　　在电被用于点亮我们的房子和街道社区以前，英国照明灯具的关键来源于是鲸鱼油。在那时候，因为大家沒有寻找代替品，整个世界的照明灯具提供，除开星星和月亮以外，基本上完全地依靠捕鲸制造行业。

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　　鲸鱼油的代替品迅速出現在了销售市场上。1867年，汽油第一个变成鲸鱼油的便宜代替品。接着，1896年，抹香鲸鱼油的价格坠入几十年来的低谷期，海豚灯油基本上从我们的眼里消失了。做为鲸鱼油代替品的灯饰照明都没有存有很长期，迅速就被原油替代了。

　　鲸脂是含人体脂肪十分丰富多彩的动物油脂。它不但带有很多的凡士林，能够 用以生成 炸 药 中的 硝 化 甘

　　油和纸烟生产加工，并且还能用于生产制造香皂和提炼出高級润滑脂。鲸脂中油酸最少的成分为2%下列，最大为30%上下。鲸脂愈轻品质愈高。从一头120吨重的长须鲸身体可得到 40 吨重的植物油脂。如此总数的植物油脂等同于在数千头肉猪的身上取出的动物油。鲸脂历经加氢裂化解决，能够 获得无腥无气味的硬块，还能生产加工做成可供服用的人工合成黄奶油。鲸脂也有很多别的的主要用途。它能够 生产制造焟烛和油画颜料。在炼铁和制革厂工业生产上也是有主要用途。由于鲸油在高溫下黏度不会改变，因而被用于作为一些仪器仪表的润滑脂等。如，抹香鲸油能够 提炼出工业生产用食油和鲸蜡油。