学员阶段是最幸福的阶段，大学时代最重要的是人体的发展，人体需要的营养元素是丰富多彩的。因此中小学生要在每餐餐饭都能够确保有充裕的营养成分摄取。早饭是人到一日日常生活最重要的一顿餐饭，早饭一定要吃好，常常吃的早饭便是牛乳，生鸡蛋等。由于大家感觉鸡蛋和牛奶是大家最需要的二种营养成分食材。但是中小学生一周早餐食谱应当是什么呢?

　　营养成分早餐食谱

　　(一) 肉末菜粥，芝麻汤圆，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：梗米.檽米.肉沫.西兰花.红萝卜。 芝麻汤圆：小麦面粉.赤小豆沙.果干.动物油。

　　芹菜豆腐干：莴笋.豆干丝.莴笋丝.平菇。

　　(二) 麦片粥，菜肉包，杂锦酸菜。 麦片粥：燕麦粉.香肠丝.红萝卜末.香莱。 菜肉包：小麦面粉.肉沫.腌青菜.豆干.平菇。

　　杂锦酸菜：白菜.咸菜.小青瓜.朝天椒等。

　　(三) 乌枣粥，新鲜猪肉汤包，苣笋豆腐干。 乌枣粥：梗米.檽米.马芽枣.核桃仁。 新鲜猪肉汤包：小麦面粉.肉沫.毛笋.平菇。

　　苣笋豆腐干：苣笋.豆干.红萝卜.平菇。

　　(四) 皮蛋瘦肉粥，苹果酱包，鲜笋肉沫。 皮蛋瘦肉粥： 梗米.檽米.松花蛋.莴笋.香肠。 苹果酱包：小麦面粉.苹果酱.核桃仁.牛乳。

　　鲜笋肉沫：鲜笋.肉沫.马铃薯.红萝卜。

　　(五) 肉菜小馄饨，银杏果糕.鸡蛋。 肉菜小馄饨：小麦面粉.肉沫.腌青菜.平菇.姜。 银杏果糕：檽米.梗米.银杏果.核桃仁.蓝莓干。

　　鸡蛋：鸡蛋.黄豆芽.辣椒丝。

　　(六) 牛奶果羹，新鲜猪肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛乳.苹果.橘子.蓝莓干。 新鲜猪肉青团：檽米.蔬菜汁.肉沫.平菇.毛笋.香肠末。

　　牛肉土豆丁：牛羊肉.马铃薯.红萝卜.圆椒。

　　菜谱一

　　早饭：牛乳250Ml、吐司面包(小麦面粉200克)、煮蛋50克。

　　午饭：白米饭(梗米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、生猪肉50克、食用油5克、米酒、木薯淀粉、鸡蛋清、鸡精)、爆炒蔬菜(蔬菜200克、食用油5克，鸡精、盐适量)。

　　晚饭：馍馍(小麦面粉150克)、百合花虾(鲜虾50克、红萝卜25克、柿椒25克、食用油5克、百合花、木薯淀粉、鸡精、盐适量)、牛羊肉菜汁(包心菜50克、豆干50克、红萝卜50克、马铃薯50克、牛羊肉50克、食用油5克、西红柿50克，鸡精、盐适量)。

　　用餐：应季水果。

　　菜谱二

　　早饭：小米汤(小米100克)、牛乳250Ml、鸡蛋(生鸡蛋50克)。

　　午饭：白米饭(梗米150克)、川香三丝(瘦猪肉50克、红萝卜50克、马铃薯100克、食用油5克，姜片、野山椒、生抽、醋、白砂糖、鸡精、盐适量)、香菇炒青菜(青菜200克、平菇50克、食用油5克，鸡精、盐适量)、炝花椰菜。

　　晚饭：黄金白银卷(小麦面粉100克、玉米面粉100克，麻汁、盐适量)、清蒸的活鱼(各种各样活鱼150克、食用油5克，葱段、姜片、盐适量)、蒜茸茼蒿菜(茼蒿菜150克、食用油5克，蒜头、鸡精、盐适量)、蔬菜虾米汤(蔬菜50克、食用油5克、虾米音乐，鸡精、盐适量)。

　　用餐：应季水果。

　　菜谱三

　　早饭：梗米发糕(小麦面粉150克)、牛乳250Ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、水豆腐50克)。

　　午饭：白米饭(梗米150克)、蒜苗炒蛋(蒜黄100克、生鸡蛋50克、食用油5克，调味料适当)、芹菜牛柳(牛猪瘦肉50克、莴笋茎100克、食用油5克，调味料适当)、菠菜粉丝汤。

　　晚饭：黑米粥(梗米40克、黑豆10克)、馍馍(小麦面粉150克)、炒猪肝、牛肝50克、豌豆苗50克、食用油5克，白胡椒粉、米酒、鸡精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克、豆角100克、马铃薯50克、食用油5克，鸡精、盐适量)。