在严寒的冬天,假如可以喝上一口美味可口,香味浓厚的骨头汤是一件多么的幸福快乐的事儿。肉汤的做法有很多,大家常常服用也会越来越愈来愈苛刻了。在饮食搭配层面大量的人会期待自身眼前的特色美食会美味可口。在这儿,为大伙儿详细介绍的是一种不仅美味可口,并且还会继续有丰富多彩营养成分的骨头汤----金针菜骨头汤。
金针菜骨头汤的作法
原材料
金针菜50克 猪排骨100克 枸杞子适当 花生仁适当 姜适当 盐适量
作法
1抓一小把金针菜用清小水泡半小时
2把准备好的猪排骨洗干净再提前准备熬适当的生姜片、花生仁
3把泡好的金针菜拿两根扎一小把
4将沙煲洗干净添加小量水 添加准备好的生姜片,把花生仁也装进去,再然后把猪排骨也一并放进一切就绪。
5熬汤基本要煲一个小时以上,盖上盖子火灾煲30分钟上下。由于猪排骨较为难炖,30分钟之后关文火再次煲20分钟
6之后掀盖提前准备将金针菜添加盖上石锅盖,把金针菜煮约4-5分鐘烧开掀盖。
7最终添加枸杞子稍微煮2分鐘,添加适量的盐。
8金针菜枸杞子骨头汤就搞好了
新鮮的猪排骨再加筋道的金针菜,还有一定量的调料,历经小火慢炖,不一会儿那浓厚的香味便会弥漫着在全部房间当中。假如腹中有馋虫的人在这儿得话毫无疑问会被大吵大闹五脏庙了。忍一忍,让这文火将骨骼与金针菜等一些调料当中的营养成分结合,让他们充分发挥出更大的功效,那样才不罔他们被大家这般用心的烹调。