台湾手抓饼大伙儿一定不生疏了吧，不记得从何时刚开始十分之火爆，基本上街头巷尾都能够见到三轮车上挂着一个品牌，写着“纯正台湾手抓饼”，台湾手抓饼嘛，说白了，便是用手抓着吃的饼，又便捷又美味可口。许多学生上学下学都是三五成群的搭伴去买回来吃，上班族们每日急着工作也会道上买一份，但是终究是手推车上的食材，即便商家的食物全是干净新鮮也不可以确保道上的尘土不容易飘进来，下边网编详细介绍下家中手抓饼的做法吧。

　　制做食物：

　　高筋粉1斤，香辣33克。30度上下的温开水262克，（冬季温度在40度-50度）偏油20克（14克精练动物油，6克食用油），小香葱5克，芝麻仁5克。

　　原材料1:中筋粉240克 沸水一杯 凉水一杯 盐适量

　　原材料2:动物油或是食用油6一茶匙(动物油香,食用油也行,沒有动物油用葵花油,也非常好)

　　制做步骤 ：

　　1. 小麦面粉放进器皿，加沸水，边加边拌和，拌匀称成小雪花状；

　　2. 随后加凉水揉至结团，砧板洒小麦面粉，再次和面至表层光洁；

　　3. 用保鲜纸把它包裹静放30分钟；

　　4. 面糊擀成正方形大片状，刷一层薄油并洒上盐；

　　5. 将擀面皮如折扇子般伸缩成一条条形；

　　6. 将条形卷起来，回旋成一个圆形，面糊静放10分钟后按扁；

　　7. 小火烤热炒菜锅，用把饼放进用低火煎烙（另外持续敲打挤压成型饼面）；

　　8. 一面煎出金黄色之后再炸另一面，趁煎紧第一个的另一面将；

　　9. 第二个一起装进去煎，煎好就可以吃完。

　　台湾手抓饼口感类型

　　现阶段早已有的原汁原味台湾手抓饼、鸡蛋手抓饼、香肠台湾手抓饼、火腿蛋台湾手抓饼、猪肉松香肠台湾手抓饼、油麦菜台湾手抓饼、小香葱台湾手抓饼、韩国辣酱台湾手抓饼、沙司台湾手抓饼、水果沙拉油麦菜台湾手抓饼、菠萝蜜台湾手抓饼、鲜奶油台湾手抓饼、培根肉台湾手抓饼、牛扒台湾手抓饼、五香台湾手抓饼、蔬菜水果沙拉台湾手抓饼、香辣鸡腿台湾手抓饼、烤鸡腿台湾手抓饼、牛肉台湾手抓饼、胡椒粉牛羊肉台湾手抓饼等几十种加工工艺口感。

　　要是食物准备好，作法其实不是很难，每天早上花个十多分钟，一份干净美味可口的台湾手抓饼就搞好了，那样吃起來安心又有满足感，是否很谢谢网编呢。