夏天到来,提前准备一些解暑食材是十分有必要的,茄子由于其独有的性凉被称作解暑总冠军,夏天多吃一些茄子十分有益于解暑,我们最普遍的便是炒苦瓜,有些人喜欢的是调茄子,茄子无论如何做全是去火实际效果特别好的食材,可是也有的人喜爱用茄子来煮粥喝,茄子粥的做法我们還是第一次听闻,茄子粥的做法有什么呢?
下边我们看来下茄子粥的做法:
1、茄子粥的做法详尽流程
1. 将茄子去瓤,切割成一小块预留;
2. 将清洗干净的梗米一同下锅,放水适当,用旺火烤开;
3. 放进茄子丁、老冰糖、食用盐;
4. 改用慢火熬熬成稀饭。
2、茄子粥的做法小提示
健康提示:
1.此粥具备清暑涤热,净心清目,祛毒的功效,适用热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、眼赤疼痛等症。
2.糖尿病人若依照该菜谱制做菜式,请将调味品中的白砂糖除掉。
食物相克:
梗米:唐?孟诜:“梗米不能同马肉制品,发瘤疾。不能和苍耳食,让人卒痛心。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茄子粥的做法有什么?看过上面的还详细介绍以后坚信早已把握了许多 ,我们平常日常生活一定要留意搜集健康养生的专业知识,把握了茄子粥的做法后我们能够 实验一下,常常熬一些茄子粥,使亲人在这个夏天已不遭受炎热的摧残。学会了这一招以后就可以常常应用,给家人大展身手了!