乌骨鸡是一种很好的健康保健食材，假如定期吃一些乌骨鸡得话，能够具有防衰老强壮人体的功效。另外还能够令人的各类身体机能维持一切正常，防止佝偻病及其骨质疏松，女士还能够用其治疗贫血。还能够医治体质虚弱，不孕症、月经不调等。那麼，霸王花乌鸡汤应该怎么做比较好呢?

　　霸主乌鸡汤

　　原材料

　　乌骨鸡(一整只，304克)、霸王花干(50克)、枸杞子(10克)、茯苓(2一小块)、姜(2片)

　　调味品:盐(1/2汤勺)

　　作法

　　1、 乌骨鸡斩去头和趾尖清洗，放进开水中汆烫15秒，捞出控干水。

　　2、 霸王花用冷水侵泡1钟头，冲净后掰成几瓣;姜切一片，枸杞子用小水泡发，茯苓用小水泡软，刮掉白瓤。

　　3 、火锅内引入6碗冷水，先后放进生姜片、霸王花、乌骨鸡、枸杞子和茯苓翻拌。