日常生活很多人都吃过麻薯，麻薯十分的软，入口的感觉是黏糊黏糊的，可是十分美味，并且麻薯的适用范围是十分广的，无论是老年人還是小孩子都能够吃。可是，单一的麻薯会给人很无气味的觉得，因此能够适度的加一些佐料。椰丝的味儿很香，十分吸引人。下边便说说麻薯椰丝怎么制作。

　　蔓越梅金子椰蓉糯米糍

　　原材料:

　　椰丝100克，牛乳50克，无盐黄油50克，蛋黄1个，白糖50克，粘米粉100克，白砂糖30克，水75ml，澄粉30克，沸水15克，酥油30克，椰丝少量，椰蓉馅

　　作法:

　　1.椰蓉馅制做：无盐黄油室内温度变软，用电动打蛋器搅拌匀称；

　　2.分3次添加白砂糖；

　　3.每一次添加白砂糖必须搅拌匀称后再添加下一次；

　　4.蛋黄打匀后，分次添加到无盐黄油化合物中，每一次搅拌匀称后再添加下一次；

　　5.无盐黄油化合物添加生鸡蛋搅拌细嫩后

　　6.添加椰丝翻拌；

　　7.拌和所有潮湿就可以；

　　8.添加牛乳搅拌均匀，静放一会，让椰丝彻底消化吸收牛乳；

　　9.麻薯制做：澄粉 15克沸水混和，搓成面糊预留；