现如今，我们愈来愈看好饮食疗法的实际效果。依据时节和自身人体的状况，挑选各种各样食物。饮食疗法的基本，便是大伙儿对各种各样食物作用的了解了。自然，一些食材有较强的周期性，并不可以一年四季服用。黑桑葚和酸枣仁，能够说成2个不一样时节的食物，那麼他们都有哪些作用和功效呢？

　　黑桑葚的关键营养元素有水份、糖份、粗蛋白、灰份、膳食纤维、矿酸酸、可溶无氮物等，除此之外，黑桑葚中还带有身体必须氨基酸及便于消化吸收的含糖量、丰富多彩的维他命、红色素及身体欠缺的钙、铁、锌、硒等矿物，具备提高免疫力、推动造血细胞的生长发育、推动基础代谢等功效，具备丰富多彩的营养成分和有一定的药学使用价值。

　　1）抗氧化性功效：黑桑葚中常含的黑桑葚含糖量其对羟基自由基和超氧空气负离子氧自由基具备消除功效，阻隔自由基反应链，具备一定的抗氧化性及延缓衰老功效，黑桑葚的提取液具备成分丰富多彩的酚类物质和黑色素，能明显提升抗氧化酶特异性，具备防衰老全过程中记忆减退的作用。

　　2）降血脂功效：黑桑葚含糖量具备显著的降血糖功效，基本可使血糖维持在一切正常范畴内。

　　3）延缓衰老功效：黑桑葚原花青素可提高身体的抗氧化酶特异性，抑止脂质过氧化反映，具备显著的延缓衰老功效。

　　酸枣的营养成分很高，也具备功效与作用，酸枣做为食品，去瓜瓤枣仁還是中草药材。

　　⒈酸枣叶中获取的酸叶酮对冠心病有不错的功效；

　　⒉酸枣仁（炒枣仁）带有人体脂肪油及蛋白、植物甾醇及皂甙，有镇定、摧眠功效，先人有“熟用治难眠，生用治好眠”，经临床护理，生用炒用都是有摧眠作用；

　　⒊酸枣仁也有持续减少血压的功效；

　　⒋酸枣仁对孑宫有激动功效；

　　⒌酸枣具备非常好的健脾开胃健脾胃、生津解渴、助消化止滞的功效。

　　饮食疗法功效

　　酸枣性温，味甘酸，常常服用酸枣瓜瓤，能够健脾养胃，助消化温胃；

　　有养神、安神助眠、敛汗的作用，可用以神经衰弱、失眠、梦多、盗汗的治疗。

　　一般群体均可食，心脏病病人特别是在合适服用。