杨梅酒的酿造方式 究竟怎样呢，在保健养生上边我们能够挑选运动养生，还可以挑选热水泡脚，中医针灸，拔罐等中医学的健康养生治疗法，我们还能够挑选饮食疗法和泡药酒的方式 ，一直以来我们都习惯性用蜂酒来补身体，实际上水果酒针对人体也可以具有很好的作用和功效的。

　　杨梅酒便是十分知名的水果酒，杨梅酒的功效和功效取决于可以消暑，因此 杨梅酒合适夏季食用，杨梅酒可以除去人体的体内湿气而且能止咳化痰和促消化，能有利排尿补肾壮阳和防癌。

　　杨梅酒是由杨梅酒、纯粮酒和老冰糖一定占比制做而成的。味甘甜，含葡萄糖、葡萄糖、柠檬酸钠、苹果酸及多种营养元素。早在元朝后期，古代人就了解配置杨梅酒，据《本草纲目》记述杨梅酒具备“生津止渴、解渴、调五脏、涤胃肠、除烦愤恶气”实则老少咸宜的上品。杨梅酒其口味与众不同，香气浓厚，口感醇香。以防止中暑和消除轻微炎热主导，不适合暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒能够均衡强酸强碱、和睦健康养生。杨梅果酒经身体新陈代谢溶解最后物质中的钾、钙、镁、钠等正离子成分较高为强偏碱食品，能合理均衡如肉类食品食品和白米饭、吐司面包等正餐内带有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，做到酸碱，有益抑止人体内肿瘤细胞的生长发育和发展趋势，提升身心健康身体素质。

　　杨梅酒的作法

　　1.新鮮杨梅酒掐掉叶和梗，冷水清洗一遍

　　2.将杨梅酒倒进凉白开水中，水流量要未过杨梅酒

　　3.添加一大勺食用盐，稍微拌和使其融化，渐渐地的能够见到杨梅酒中有小白虫爬出

　　4.侵泡20分钟，取下杨梅酒，再度用凉开水清洗一下杨梅酒

　　5.厨房用纸轻轻地吸走杨梅酒表层的水分，随后铺平在有利于换气的器皿上，置放阴凉处完全晾晒

　　6.提前准备干净没有水无油渍的可密封性广口玻璃瓶子一个，将晾晒的杨梅酒倒进瓶中，再放进老冰糖

　　7.最终倒进纯粮酒，盖上外盖，置放荫凉阴凉处。每过二天摇晃一下器皿，泡浸20天以上，就可以食用

　　上文我们详细介绍了什么叫杨梅酒，我们了解杨梅酒便是选用了杨梅酒再加纯粮酒和老冰糖酿制而成的，杨梅酒有十分高的营养成分，杨梅酒有非常好的保健养生作用。常饮杨梅酒可以提升我们的抵抗能力而且可以防止高血压和癌症。上文详细介绍了杨梅酒的酿造方式 ，各位看后自身还可以作出健康养生的杨梅酒。