柿子饼是用柿子饼制成的饼状食材，储存的時间会比柿子饼更久，味儿也是很好的，空腹吃柿饼，吃的量过多会导致胃柿结石，肠胃不高，糖尿病人也最好是不必吃柿子饼，柿子饼里带有比较多的单宁酸和阿拉伯胶，和别的的食材一起服用非常容易产生反映对人体造成影响，那麼柿子饼不可以与什么食物一起吃呢？

　　1、柿子饼最好是不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医药学中觉得，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。这类状况下我们就非常容易出現有腹痛、呕吐、或腹泻等病症。

　　2、柿子饼不可以与地瓜、西兰花同食：地瓜是含淀粉较多的食材，吃完之后会使肚子里造成很多胃液，而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶，胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢，会产生汇集功效，产生难可溶的硬块——胃柿石。

　　3、柿子饼最好是不可以和醋同吃，吃柿子的前后左右也最好是不必发脾气，不然柿子饼中带有的柿胶会和冰醋酸体现转化成小块物块留到身体的胃中。

　　4、柿子饼与酒：酒气甘辛微苦性热门有害，而柿子饼则性寒，因而二种食材不可以另外服用。也有许多人到饮酒的情况下总喜爱用肉类食物做为下酒小菜，并且酒水入胃刺激性肠胃代谢提升，柿中单宁酸与胃液相逢后会产生结石。

　　销售市场上购到的柿子饼一般全是甜型的，基本上面历经脱涩解决，单宁酸成分并不高，空腹吃柿子，基本上沒有问题。不必随便选购自己种植柿子饼，由于可能沒有经历过脱涩解决。

　　此外，吃了要漱口清洁，由于柿子饼含糖量高且含阿拉伯胶，柿子饼的残留留到在牙齿缝隙中，再加酸性的单宁酸，很易对牙导致腐蚀产生龋齿，因此在吃柿子后宜喝两口水，或立即漱口清洁。