半流食是接近流食和一般食材中间，归属于半流体的情况，半流食主要是给与这些肠胃不舒服，动过手术治疗的病人服用。半流食的主要特点是软，非常容易消化吸收，咬合便捷，但有别于流体力学那类彻底是液體的情况。好像肉末粥，蛋花粥，小馄饨，骨头汤等都归属于高营养成分半流食。

　　食材务必呈半流体情况，食材要稀、软、烂，便于消化和吸收、便于咬合和咽下、含膳食纤维要少、无明显刺激。每天的食材种类要多元化，以提高患者胃口。

　　餐次分配：少吃多餐，患者可每过2～3钟头进一次餐，每日用餐5～6次。24小时正餐最好是不超过300克。

　　适合的半流食有：肉末粥，碎蔬菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，小馄饨，吐司面包；蒸鸡蛋羹，鸡蛋汤，卧鸡蛋；水豆腐，老豆腐；水果汁，水果泥，水晶果冻；甜瓜，熟香蕉；蔬菜泥，蔬菜汁，嫩碎青菜叶；各种各样骨头汤，肉沫，鱼肉等。

　　蛋白

　　由乳清蛋白、黄豆分离蛋白构成。必须氨基酸种类全，成分高，易消化。可以协助病

　　人修复正氮均衡，加快机体治愈。

　　人体脂肪。

　　由玉米胚芽油、大豆卵磷脂构成。补充充足的必须脂肪酸，提升机体免疫功能。

　　碳水化合物化合物。

　　关键由低聚异麦芽糖构成，没有乳清蛋白。非常容易消化吸收，防止乳糖不耐症而造成的腹泻、腹胀等不适感。维他命、矿物和营养元素：1.5升中含有的量彻底考虑我国营养成分学好制订的DRIs标准。

　　全方位平衡的营养成分，病人不在进餐别的食品的状况下，六罐立适康营养成分流质食物可出示身体每天营养元素需要量的100%或大量，当做彻底饮食代替品。

　　能用食材。

　　稠小米汤，莲藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸鸡蛋羹，鸡蛋汤，骨头汤冲鸡蛋，牛乳冲鸡蛋；各种各样牛乳及乳制品----乳酪，杏仁豆腐、酸牛奶、冰激凌、可可牛奶，牛乳冲莲藕粉；豆桨、过萝豆汤；菜水，过萝菜汁，番茄汁；现榨果汁，煮果实水，水果茶，水晶果冻；清老母鸡汤，清骨头汤，肝汤等.