1、第一次用微波炉如何蒸扇贝

材料：扇贝、大蒜、龙口粉丝、蒸鱼豉油、小葱末

做法：

1、把扇贝外壳刷洗干净，把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉；

2、粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，放上洗净的贝肉；

3、把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面；

4、蒜剁成细末，把蒜末均匀的洒在每个扇贝上；

5、把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上；

6、把微波蒸碗放入微波炉，盖上碗盖，设置高火蒸3分钟即可。

2、用微波炉如何做叉烧肉

主料：猪肉、叉烧酱。

配料：生粉、糖、油。

做法：

1、把猪肉切成大约1、5到2厘米厚的大片，用刀背在猪肉的两面细剁各一 遍，把猪肉剁软，以便入味。

2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀腌制片刻。

3、用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜。

4、将肉放入微波炉内微波十分钟后取出。

5、烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那 面转了颜色后立刻翻转煎另

3、用微波炉如何做鳕鱼呢

主料：银鳕鱼一块。

辅料： 适量葱段、适量姜片、两大勺料酒、一大勺鱼露。

步骤：

1、将银鳕鱼洗净并用厨房用纸擦干，迎合容器切成适当的大小，放入保鲜袋中，加入姜片、葱段、料酒和鱼露，封口，稍稍按摩，使酱料混合均匀使鱼入味，放入冰箱冷藏10-15分钟。

2、取出腌制好的银鳕鱼， 在容器里放上腌过的鱼块，并放上干净的葱段和姜片。

3、盖上盖子，放入微波炉，选择蒸鱼功能，调整重量，开启后蒸10分钟即可。