日常生活普遍的美味有很多,对一些美味在挑选上,彻底能够 依据自身的钟爱开展,粉皮炖肉是非常好之选,这道美味不但味儿与众不同,并且它带有的蛋白也是比较多,常吃对人体沒有一切的危害,粉皮炖肉的作法怎样呢,这道美味在制做上并并不是很繁杂,在家里也全是可以轻轻松松的制做出去,下边就详尽的详细介绍下它制做步骤。
粉皮炖肉的作法:
主要材料:猪肋条肉(五花肉)500克,红薯粉皮150克
调味品:食用油30克,米酒10克,白糖5克,小葱10克,姜5克,麻椒5克,八角3克,盐5克,鸡精3克。
制作过程:
1. 将五花肉切割成块状。粉皮切成1.5公分的条。葱切条,生姜切成片。
2. 锅内加底油烧开,放进肉粒,炒至掉色时添加调味品和汤,煮沸,用文火炖至五花肉酥烂时,再添加红薯粉皮,炖至进味,拣去葱、姜、麻椒、八角茴香,摆盘就可以。
粉皮炖肉的特点:肉质地软烂,红薯粉皮滑嫩。
小提示:
红薯粉皮的营养成分
含有铜,铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素,针对血液、神经中枢和人体免疫系统,秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。
组成机体的关键物质;存储和出示能源;保持大脑神经务必的电力能源;调整脂肪分解;出示膳食纤维素;节省蛋白;祛毒;提高肠胃作用。
适合群体
出現头昏、困乏、易倦、耳鸣、头晕眼花。皮肤黏膜及手指甲等色调惨白,精力活动后觉得气短、骨质疏松、心悸症状的群体。
饮食疗法使用价值
补充动能:含碳量水化合物,糖原,能快速为人体出示动能。
依据以上方式 开展制做粉皮炖肉是非常好之选,在食物配搭上简易,并且都不需要过多的方法,是在家里非常好的挑选,那粉皮炖肉的作法上,也需要留意,对红薯粉皮的放进也需要适当开展,那样促使红薯粉皮不容易有剩下。