日常生活有许多的食材，可是食材跟食材中间也有些是存有五行相生相克的，香菇跟红萝卜就是说日常生活较为普遍的食物，有的人也喜爱用红萝卜炒杏鲍菇，那麼这二种食材能在一起吃吗？香菇能够 和红萝卜一起炒吗？有关这一问题一起来了解一下。

　　香菇具备降低血脂、降胆固醇、推动肠胃消化吸收、提高机体抵抗能力、避免心血管疾病等作用1.祛脂降血压香菇能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。2.增强免疫力香菇蛋白是保持免疫力功能最关键的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。3.助消化香菇有利于胃液的代谢和食材的消化吸收，宜在医治饮食搭配食滞症。

　　香菇的烹调方法有很多种多样，能够 和蔬菜水果炒海，还可以和荤腥一起炒，可以熬汤，有的情况下一锅菌菇汤，没放别的的东西，尝起來都很美味可口。香菇不仅合适口味淡的烹制方法，还合适重囗味的方法，像孜然粉香菇，重囗味又有自身与众不同的美味。

　　清炒胡萝卜香菇是一道口味与众不同的菜肴，在其中的香菇是十分营养成分的菌类，这是一种食用菌菌种，能够 用于补充人体需要的营养元素。

　　香菇营养成分丰富多彩，具备非常好增强免疫力的功效，红萝卜、辣椒均带有多种营养元素，都是维护保养预防近视的营养成分菜，他们的配搭具备色香味俱全，营养成分全方位的优点。

　　清炒胡萝卜香菇需注意下边的事宜：

　　1、红萝卜除含很多胡罗卜素外，还带有维他命C溶解酶，但维他命C溶解酶不耐高温，50℃时就能被毁坏，因此熟吃时无须担忧。

　　2、红萝卜中带有很多胡罗卜素，吃红萝卜最好是油炒或与肉同炖。胡罗卜素怕酸，吃红萝卜切勿放醋。

　　3、香菇与不可以与鹌鹑肉同食，易使人生道路痔疮，香菇亦不可以与鸡蛋同食，易使人面生黑痣。

　　4、香菇适合配搭油菜子服用，能预防便秘；香菇适合配搭茭白服用，能防癌。