栗子是许多人常常吃的零食，拥有 “千果之王”的美誉。栗子含有多种多样的维他命、蛋白及其矿物，而且老人常吃板栗，抵抗老防衰、益寿延年多有益处。并且栗子还可以当煮饭来吃，由于它含有丰富多彩的糖原物质，彻底能考虑身体的要求。对比于外边立即购到煮好的栗子，自身煮生板栗更为划得来，那麼要如何煮，栗子煮多长时间才可以熟？

　　栗子煮多长时间才熟

　　用不一样的锅煮栗子，常用的時间也不一样：

　　1、一般水熬法

　　栗子自来水煮，一般需要煮20分鐘上下。

　　作法：栗子1000g，冷水适当。放进锅内，再加末过板栗面较多的水。用凉水煮栗子的，火灾烧开，历经15分鐘上下，换文火，用文火再煮十多分钟。煮到栗子熟透，熄火，焖一段時间。俗语说：“七分熟，三分捂”就是说这大道理，不仅省火，食材烧煮得更酥烂。

　　2、压力锅熬法

　　把板栗放到压力锅里，不必放的过多，稍微放几滴水，時间大约30—40分鐘上下。

　　作法：栗子1000g，冷水适当。栗子清洗放入电压力锅内胆中。添加冷水，挑选全能炖的作用，時间设定为35分鐘。随后打开表盖就可以服用。

　　留意，要想水焯栗子能迅速削皮，有二种方式：

　　1、水焯前要水果刀划一十字张口，留意用刀，水焯后板栗皮就会涨开，非常容易削皮。

　　2、水焯后趁着热倒进冷水中，時间不必太长，10几20秒捞出，板栗皮会收拢容易削皮。同样，煮热后放入电冰箱急冻也可以，冷冻后服用另有一番口味。

　　吃栗子的好处

　　1、养血健脾，健胃消食厚肠板栗是碳水化合物化合物含水量较高的坚果种类，能供求平衡身体较多的能源。

　　2、预防心血管疾病板栗中带有丰富多彩的脂肪酸、多种营养元素和矿物，可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有利于身体健康。

　　3、强筋壮骨健骨，防衰老板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持门牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能。

　　4、板栗直接生吃，每天5至8颗，适合于呕血、便血者。

　　5、早中晚生吃板栗2颗，对老年人肾虚、小便频繁有利。用10颗板栗和猪肾、薏米仁、稻米熬熬成粥，可医治由一般肾虚造成的腰腿乏力。