纳豆是一种嘌呤含量较为高的食物，并且豆类食品的嘌呤含量全是较为高的，痛风病人及其尿酸高病人全是不能吃豆类食品及其豆类食品的，要不然会造成病况的加剧。纳豆是一种无法消化吸收的豆类食品，针对肠胃消化不良及其慢性肾脏病、胃病病人也是不可以服用的，大伙儿需要掌握服用纳豆的食物禁忌。

　　1、比较严重胃病吃纳豆得话，会危害胃黏膜

　　纳豆嘌呤含量高，有推动胃酸代谢的功效；纳豆中的膳食纤维素会对胃粘膜导致机械性损伤。因而，身患消化性溃疡、急性胃炎和漫性浅表性胃炎的患者不必服用纳豆。

　　2、慢性肾脏病吃纳豆不利病况的修复

　　纳豆含非必须氨基酸较高，针对肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析患者不好，故应忌食。

　　3、痛风病人吃纳豆

　　痛风是因为嘌呤代谢紊乱造成的，纳豆含漂呤较多，因此 痛风病人要尽量避免食纳豆。

　　4、急性胰腺炎不宜吃纳豆

　　急性胰腺炎发病时，禁止服用一切能刺激性胃酸和胰液代谢的食材。因为纳豆能推动胃酸代谢，因此 都不适合服用。

　　5、创口未好不宜吃纳豆

　　纳豆激酶抗血液凝结力强，术后及创口未痊愈的患者服食易导致创口流血。

　　纳豆的营养成分：

　　1、含有皂青素

　　纳豆带有的皂青素能改进便秘，软化血管，防止大肠癌、减少胆固醇、清理血管垃圾、防止高血压和动脉硬化，抑止艾滋病毒等作用；

　　2、带有矿酸的异黄酮类化合物及多种多样酶类

　　纳豆中带有的矿酸的异黄酮类化合物及多种多样对身体有利的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂酶等，他们可消除身体致癌物、增强记忆力、养肝美容护肤、防衰老等有显著实际效果，并可提升食物的消化率；

　　3、带有活纳豆菌

　　纳豆中带有的活纳豆菌能够调整肠菌均衡，防止痢疾、肠炎和便秘，其实际效果在一些层面好于如今常见的乳酸菌饮料微生态制剂；

　　4、带有黏性物质

　　纳豆发醇造成的黏性物质，被覆消化道黏膜表层上，因此可维护肠胃，喝酒时可减轻醉酒的功效。