做菜最容易忽略的就是火候,在做红豆椰奶布丁这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
1、红豆洗净,静泡半小时!上火煮熟,不要煮的太烂了不然没嚼劲了!
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