西红柿和牛肉全是很普遍的，这二种食材在食用方法上，全是拥有 不一样的方法，西红柿能够 立即吃，牛羊肉就不好，它需要历经一些制做，促使才可以吃，可是牛羊肉带有的蛋白非常丰富，并且多吃羊肉也不会胖，这也是由于它的人体脂肪较为少，那番茄炖牛肉如何呢，那样的美味也是很多人钟爱的。

　　很多人全是较为钟爱吃番茄炖牛肉，那样的美味口味与众不同，对身体消化吸收拥有 非常好的协助，长期性吃番茄炖牛肉对人体也不会有危害的，因而那样美味是非常好之选。

　　番茄炖牛肉：

　　原材料

　　牛腩肉，马铃薯，西红柿，红萝卜，番茄沙司，红葡萄酒，黑胡椒粉，各种各样调味料适当

　　作法

　　1.牛羊肉凉水假如，加生姜片，米酒，待煮流血沫后捞起来，放凉，清洗干净

　　2.马铃薯，红萝卜切滚刀块预留

　　3.西红柿切片，红葡萄酒预留

　　4.锅中入油烧开，下姜蒜片炒香，下牛羊肉煸炒一会儿

　　5.放西红柿块再次煸炒，直至西红柿汁彻底溶解

　　6.倒进略微多一些的红葡萄酒

　　7.一次性添加充足的沸水，大火烧开，转文火盖上烧煮40分钟

　　8.放进切完的红萝卜和马铃薯，这时放糖，盐和多一些的黑胡椒粉调料

　　9.再依据口感放进一些番茄沙司，没放还可以

　　10.再次大火烧开，文火盖上烧煮20分钟。最终火灾收浓料汁就可以

　　以上便是对番茄炖牛肉作法详解，它的制做時间不长，可是在制做的情况下，要留意熟度不可以过多，文火开展制做，促使牛羊肉的口味也是十分非常好，吃的情况下，对人体也不会有危害的，这一点也是要开展留意的。