午餐肉罐头归属于缩小肉沫，最普遍的原材料是生猪肉或牛羊肉。午餐肉罐头吃起來的口味跟腊肠相近，能够 立即吃，还可以再度烹制。由于跟腊肠口味上相近，因此 在烹制的情况下，还可以将午餐肉罐头取代腊肠的作用，具体方法有很多。那麼，午餐肉罐头炒什么菜好吃？下边我们就看来一下吧。

　　1、午餐肉罐头立即开罐吃

　　这自然是非常简单，也是最經典的食用方法。

　　2、方便面

　　和第一种食用方法一样简易。午餐肉罐头切片，立即加在泡面里就可以。不害怕不便得话，加一个鸡蛋，煮一下更强。这就是香港茶餐厅知名的“餐蛋面”。

　　3、拌水果沙拉

　　水果沙拉的原材料能够 随意调整，举凡丝瓜、马铃薯、番茄、圆葱、红萝卜、柿椒、油麦菜、青笋这些，都能够添加。这儿只举非常简单的配搭。

　　原材料：午餐肉罐头一听、丝瓜二根、马铃薯二块、色拉酱

　　作法：

　　(1)马铃薯去片，切一小块，焯水，下食盐水锅中略煮三分钟，捞出，过冷水;

　　(2)午餐肉罐头切一小块，丝瓜去不去皮均可，一样切一小块;

　　(3)三样混和，添加色拉酱，翻拌就可以。

　　4、三明治

　　许多懶人不愿意煮饭是由于反感洗锅刷碗。实际上有一些快餐是压根不需要动用火的，原材料都不难能可贵。对于味儿嘛，毫无疑问比7-11的冷冻品要美味。

　　原材料：午餐肉罐头一听、切片面包一包(商场都是有)、丝瓜两根(或番茄二只)、色拉酱多个(最好用沙拉酱，较香，或是用番茄沙司还可以)

　　作法：

　　(1)午餐肉罐头切薄片，丝瓜斜切成片(如用番茄，也切薄片);

　　(2)取一片吐司面包，放上午餐肉罐头片(喜爱吃荤的能够 放两块)，加两炒勺色拉酱，抹匀，小肉下铺黄瓜切片，再加一片吐司面包，就可以。

　　建议：

　　(1)假如不害怕动用火得话，能够 把午餐肉罐头片双面稍煎一下，变香。或是煎一个鸡蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅知名的“餐蛋治”，更惹味!

　　(2)一包切片面包大约有十来片，能够 一次性多做好多个，用保鲜袋包裹搁在电冰箱里，每日工作带一个，非常好的员工餐。

　　5、肉碎蛋羹

　　看起来繁杂，其实不是很难，并且一样不需要动用火。

　　原材料：午餐肉罐头一块(用不上一听)、生鸡蛋3只、葱段少量(沒有也没事儿)

　　作法：

　　(1)生鸡蛋3只，打匀，添加同样量的水，再打匀;

　　(2)午餐肉罐头适当，切小傅，添加鸡蛋液中，适度加一点点盐(千万不要放多了，一小撮就可以。如无所谓了，宁愿少加，过后还能够淋生抽酱油挽救);

　　(3)撒上一点葱段，微波炉加热高火，2-3分鐘就可以，喜欢的话还能够淋一点芝麻油。

　　6、辣椒炒午餐肉罐头

　　不久全是懶人餐。接下去是需要动用火的，略微繁杂一点。这家常小菜基本原理事实上是把午餐肉罐头当新鲜猪肉使，除朝天椒外，还能够跟各种蔬菜同炒，例如四季豆、包心菜、芹菜、黄瓜、丝瓜、豆角这些，其理同一。嗜辣的还能够加水豆豉、郫县豆瓣酱、剁辣椒，悉听尊便。

　　原材料：午餐肉罐头一听、朝天椒两三只

　　作法：

　　(1)午餐肉罐头切粗丝(不必过细，以防入锅非常容易碎。切成片还可以，样子最好是相互配合蔬菜水果的样子，大多丝配丝、片配片)，朝天椒也切条;

　　(2)热锅冷油，下午餐肉罐头，略煸炒，添加朝天椒，略煸炒，一点盐、糖，出锅(喜爱的也可淋一点生抽酱油)。

　　7、乱炖

　　合适冬季吃。除开大白菜，加香菇、泡菜、东瓜、箩卜、粉絲都能够，原材料不腻其多。窗前寒风瑟瑟，房间内餐肉馨香，那叫一个爽!

　　原材料：午餐肉罐头一听、大白菜适当、小葱一根

　　作法：

　　(1)午餐肉罐头切薄片，大白菜撕成块状;

　　(2)热锅冷油，下葱段进行爆香，下大白菜略煸炒，加一碗水，煮10分种;

　　(3)下午餐肉罐头，再煮5分鐘上下，加少量盐，就可以。

　　建议：

　　假如加粉絲得话，先自来水略泡，和午餐肉罐头另外添加就可以。