很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实双拼剁椒鱼头的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
1、鱼头一个,我选用的是鲢鱼。一般来说鱼头越大越好吃,而且必须是活鱼现杀的,才会比较鲜。
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