在做酸菜炒肚片这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,酸菜炒肚片的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
1、.肚子剪掉不要的东西,刮掉粘呼呼的东西,正反面用盐擦洗干净,锅内放水放姜、酒,放入肚子煮开,放冷水洗,刮掉白色部分,洗干净,
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