板栗是很常见的食物之一，大众很喜欢吃板栗，所以一年四季都可以看到它，但如果你购买的板栗太干的话，可以用来煲汤，这样会更好吃。如果想要补肾的话，一天吃几颗板栗效果会更好呢？一起来看看小编带来的介绍吧！

　　干板栗很硬怎么吃

　　可以煮汤食用。

　　干板栗是指失去水分后的板栗，干板栗口感不是很好，即使充分浸泡，也很难变得松软，通常建议将其煮汤食用。

　　材料：干板栗。

　　做法：

　　1、干板栗去壳、去皮。

　　2、用清水进行浸泡。

　　3、浸泡时间以24小时为佳。

　　4、捞出，进行烹饪。

　　补肾一天吃几颗板栗好啊

　　5颗左右即可。

　　板栗是常见的一种坚果类食物，在日常生活中推荐的板栗食用剂量为5颗左右，板栗补肾是因为板栗入肾经，具有很好的补肾益气作用，日常生活中可以适量的食用一些板栗来养护身体，尤其是有些肾气虚的人群，另外在板栗果仁中还含有丰富的矿物质、维生素、淀粉、碳水化合物等营养成分，适量的食用一些板栗还可以起到美容养颜、保存营养等作用，有助于身体的养护。

　　板栗含糖吗

　　含有一定的糖分。

　　虽然板栗属于坚果类食物，但是板栗不像杏仁、核桃等坚果那样富含油脂，里面的糖分含量较高，一般来说每100克新鲜板栗大约含糖42克左右，晒干之后的板栗由于水分的流失，所以含糖量会更高一些。

　　但板栗中的糖主要以淀粉的形式存在，进入体内之后才被转化为葡萄糖，所以血糖高的患者在食用板栗时需要控制食用量。