肚子痛拉水一样的排便这类状况是腹泻的病症，腹泻在平时的日常生活之中是一种普遍症状，而腹泻也分成急性腹泻和肠功能紊乱二种，肚子痛拉水一样的排便这类状况就归属于急性腹泻，假如拉水的状况较为的比较严重都不可以清除食物中毒的状况。那麼，肚子痛拉水一样的排便是怎么回事?

　　第一，肚子痛拉水一样的排便是怎么回事?食物中毒就是指服用了不利身体健康的物件而造成的急性中毒病症,一般全是在不知道的状况下产生食物中毒。食物中毒是因为进餐被病菌以及内毒素环境污染的食材，或进食带有内毒素的动物与植物如毒蕈,河豚鱼等造成的急性中毒病症。霉变食品、环境污染水资源是关键病原体,不干净的手、厨具和细菌很多蚊虫是关键传播途径。

　　第二，就是指大家摄取带有病菌或病菌内毒素的食品而造成的食物中毒。造成食物中毒的原因有很多，在其中最关键、最普遍的原因便是食材被真菌感染。据在我国近五年食物中毒统计数据说明，细菌感染食物中毒占食物中毒数量的50%上下，而畜类食品是造成细菌感染食物中毒的关键食品，在其中肉类食品及肉制品居首，次之有霉变禽产品、病亡畜禽肉及其鱼、奶、剩饭剩菜等。

　　肚子痛拉水一样的排便是怎么回事?并并不是人吃完真菌感染的食材就一定会产生食物中毒，真菌感染了食材并在食材上很多繁育做到可发病的总数或繁育造成发病的内毒素，人吃完这类食材才会产生食物中毒。因而，产生食物中毒的另一关键原因便是存储方法不善或在较高溫度下储放长时间。食品中的水份及营养成分标准使病原菌很多繁育，假如食前完全加温，杀掉病菌得话，也不会产生食物中毒。那麼，最后一个关键原因为食前未充足加温，未充足煮开。食入畜类中毒了食品造成的食物中毒即是畜类食物中毒.将纯天然带有有害成份的小动物或小动物的某一部分作为食品，误吞造成中毒了反映;在一定标准下造成了很多的有害成份的能食的畜类食品，如服用鲐鱼等也可造成中毒了。近年来，在我国产生的畜类食物中毒主要是河豚鱼中毒了，次之是鱼胆中毒。