菠萝糯米饭,说白了，也就是菠萝蜜和檽米一起煮的饭，自然菠萝糯米饭中還是要加上别的的食物的。可是实际中吃过菠萝糯米饭的人实际上并沒有是多少，大部分人全是沒有吃过菠萝糯米饭的，也就不清楚菠萝糯米饭的作法了。糯米糕我们平常吃的机遇自身就很少，何况是菠萝糯米饭呢?一般我们吃菠萝全是直接生吃的。

　　菠萝蜜的营养成分非常好，它带有丰富多彩的维他命和一些营养元素，这种对身体基本全是有益处的。檽米和我们平常吃的稻米也不一样，檽米的黏性较为大，因此吃糯米糕是十分压饿的。菠萝糯米饭造成应当也是有糯米糕压饿的原因吧。下边，就而言说菠萝糯米饭的作法。

　　原材料：菠萝蜜、檽米、黑米

　　作法：

　　1.檽米与黑米放进碗里，洗一下，随后用小水泡十二钟头，或是一夜。

　　2.菠萝蜜从三分之一处切为两截。

　　3.用汤勺将菠萝肉挖到。

　　4.将泡好的檽米填到菠萝蜜中。在最上边放进菠萝肉，放进炒锅里将檽米煮熟。

　　小帖士：

　　1.菠萝蜜非常适合畏冷心烦者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者吃。假如家里有高血压病人，何不多吃些菠萝蜜。

　　2.身患溃疡病、慢性肾脏病、凝血阻碍的人应忌食菠萝蜜。

　　3.因为菠萝蜜中带有刺激效果的甙类化合物和菠萝蛋白酶，因此吃前应当用盐小水泡一小时。

　　营养成分

　　菠萝蜜果子质量优质，营养丰富，带有很多的葡萄糖，葡萄糖，维生素b2、C，磷，柠檬酸钠和胰蛋白酶等物质。每100克菠萝蜜水分含量87.1克，蛋白0.5克，人体脂肪0.1克，化学纤维1.2克，尼克酸0.1mg，钾126mg，钠1.2mg，锌0.08mg，碳水化合物化合物8.5克，钙20mg，磷6mg，铁0.2mg，胡罗卜素0.08mg，尼克酸0.03mg，维生素b20.02mg，维他命C8~30mg，灰份0.3克，另含多种多样柠檬酸及菠萝酶等。

　　服用忌讳

　　1、因为菠萝蜜中带有刺激效果的甙类化合物和菠萝蛋白酶，它会溶解身体的蛋白，并且它对大家口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果，假如吃菠萝前无需盐小水泡，会令人有一种麻木刺疼的觉得。因而应将外果皮和果刺修净，将瓜瓤切割成小块，在稀食盐水或红豆糖水中预浸，浸取甙类，随后再吃，用盐水泡菠萝后，可以合理毁坏“菠萝蜜朊酶”的內部造成皮肤过敏的构造，进而丧失让人皮肤过敏的工作能力，并缺失针对有的身体素质的毒副作用。

　　2、在食肉类或高热量食物后，吃些菠萝蜜对人体有很大的益处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”全是能够安心吃的菜式。

　　3、菠萝蜜和生鸡蛋不可以一起吃，生鸡蛋中的蛋白与菠萝蜜中的水杨酸融合,易使蛋白凝结，影响消化吸收。

　　4、菠萝蜜加纯蜂蜜能够另外服用，并且菠萝蜜加纯蜂蜜煎水服可治支气管炎。可是针对身体不舒服或腹泻的症状的人建议别这样服用。

　　菠萝糯米饭的作法比一般的米饭要繁杂一点，可是针对绝大多数人而言，全是能够学好的。在针对菠萝糯米饭的作法的掌握中，我们还能够发觉，菠萝糯米饭的口感還是很非常好的，香甜可口的，并且还很有嚼劲。但是吃菠萝以前一定要泡一下，要不然会对我们的人体会损害的。