一说到牛肉拉面,大家都应当想起甘肃牛肉拉面,它是十分知名的,针对喜欢吃面点的人而言,那便是美味可口,牛肉拉面美味可口,食物充裕,并且牛羊肉吃起來不容易发胖,一片片牛羊肉,很有嚼劲,再再加醇正的料汁,吸溜一撮面,那便是满汉全席了,可是今日来教大伙儿一道养生药膳牛肉拉面,不但能饱腹部,还能提升营养成分,让自身的人体更为身心健康,接下去我们就讨论一下如何做吧!
养生药膳牛肉拉面需要提前准备的食物:牛展肉、羌活、八角茴香、良姜、大枣、红葱头、姜片、郫县豆瓣酱、小辣椒、白洋葱。
养生药膳牛肉拉面的做法:
1进行爆香红葱头、姜片、入锅煎香牛展肉,放盐和白胡椒粉锁定汁水。
2面倒进开水中煮开,捞起来过冷水,给油预留。
3将牛展肉、红葱头、姜片、小辣椒、羌活、八角茴香、良姜、大枣、白洋葱一起倒进锅中烧开。
4加生抽酱油、酱油、水、郫县豆瓣酱、老冰糖、米酒调料后放进压力锅炖制30分钟。
5将炖好的牛展肉切片放进锅中,加香油炒糖色,匀称淋在表面就可以。
养生药膳牛肉拉面的制做关键环节:牛展肉要先煎再煮。
特点与作用
牛肉拉面由于汤鲜香美,并且面又筋道,因此,遭受人民群众的钟爱。并且营养成分极其丰富,合适全部年龄层的人吃。其作法有各种各样,能够演化的款式也各种各样,更能够相互配合各式各样的调料来吃,因而,广受营销推广。
来看保证一碗取得成功的牛肉拉面,還是难以的,无论是选料,還是料汁,大伙儿必须历经仔细烹制,才可以有一碗热腾腾的养生药膳牛肉拉面,面的劲道,再加牛羊肉的新鮮,再加料汁的深厚,再再加中药材的营养成分,肯定是一道色香味俱全,而且健康营养的最好的选择,大伙儿一起试试吧!