用番茄来做的汤很多人都非常的喜爱,这一是由于番茄的味儿是独一无二的,番茄香甜可口的,用于烧汤的人数最多了,由于那样能够将番茄的营养成分充分发挥得更强,更突显,番茄来烧汤的粉丝的做法很多人都是,例如鸡蛋西红柿汤,这个是很普遍的一种番茄来做汤做法,番茄自然还能够跟别的的食物互相融合,下边我们讨论一下这一番茄熬汤的粉丝的做法有什么吧:
原材料
番茄2个,生鸡蛋2个,辣椒多个(最好那类小的,才可以出甜味的),葱,姜,白米醋,泡菜水,水淀粉(粉条),盐,味精
流程作法
先将油烧开,将姜切割成末(块),辣椒剁碎,放进锅中炒味,随后把切完的西红柿丢进来一起炒,炒成西红柿汁后放水再煮。
再把生鸡蛋打撒预留。从酸菜缸里舀小半碗泡菜水出去,再加一些水淀粉在泡菜水里,假如打经久不散就天赋加点水打撒。
锅中水开后,把酸菜水淀粉水倒进锅中。随后便是往锅中打鸡蛋汤。不必担心,随后的流程加盐,味精。沒有泡菜水就多放些白米醋。最终出锅,摆盘~弄点葱段。最终运作。
作法二
鸡蛋西红柿汤做法
1.将香莱和小香葱清洗除去根处,把西红柿去皮,对半割开完去蒂,再切割成块。生鸡蛋打撒成鸡蛋液预留
2.锅中倒进油,火灾加温,待油7成热情况下,放进番茄爆锅,直至番茄出青汤后,倒进沸水再次用火灾煮,煮约2分鐘,直至到汤害怕红
3.加入盐搅拌,淋入芡粉顺着顺时针方向(或反方向)方位水淀粉勾芡,随后淋入鸡蛋液,起锅前倒进芝麻油就可以
4.汤盛入碗之后,撒上葱段和香莱,不喜欢的能够没放哈
作法三
主要材料:包心菜心1个
番茄:1个
辅材:水3碗
做法:
1、将洋白菜割开,取其菜心,清洗,并切割成絮状;
2、将番茄清洗,切割成一小块。
3、把水倒进锅中,先后放进番茄和菜丝,火灾炖5分鐘,就可以服用其汁。
特性:色艳、味正、维他命成分高
摄取量:
每一次2-3勺
余汤可放进电冰箱下一次加温后再服用。
合适个月:0-6月宝宝
此汤类软嫩,汤香美,味酸含有维他命C,滋补养生以养。
番茄跟许多食材融合在一起都是有各有的美味可口,而挑选番茄来熬汤的情况下里边加上生鸡蛋是最普遍的,还可以挑选加上牛腱,牛羊肉,凉拌鸡,猪排骨,也有筒骨,草鱼等,这一番茄还可以用于融合朝天椒来制做成酸辣汤,这一对许多喜爱辣食的人而言全是较为赏析这一特色美食的,制做的情况下也较为便捷简易。