油酸、凡士林醋、维他命等营养元素,不但有服用作用,还具备功效与作用,在我国的东北地区一代较为风靡服用蚕蛹,或许你要沒有吃过蚕蛹,或是不清楚美味可口又营养成分的蚕蛹怎么做吧,下列是孜然粉蚕蛹的做法和作用详细介绍。
原材料:
小蚕蛹250g,孜然粉适当,辣椒干2个
流程:
1.买回来的蚕蛹洗干净(开以用开水蚕蛹都有点儿油腻腻)。
2.锅中下油,下干辣椒炒香,倒进蚕蛹开炒,添加适量盐,由于洗之后含一定水分,转文火炒一定要把水份都炒干。
3.出锅前面适当孜然粉炒出香味,OK,上菜吧!
作用:
中医学觉得,蚕蛹性平味甘,具备袪风、健脾胃、止解渴、定惊安神助眠、益肾温补肾阳等作用。《备急千金要方》说它“益肾气,强小伙阳道,治泄精。”《本草纲目》记述:“为末饮服,治小孩疳瘦,长肌,降烧,除寄生虫;煎汁饮,止解渴。”药理学研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪分解能具有一定的调节功效。白僵蚕蛹油有降低血脂的功效;用蚕蛹油纯化品做成丸剂,用以医治高胆固醇尿症,对减少胆固醇和改进肝功能检查有明显功效。适当服用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良病人有不错的輔助医治作用。除此之外,蚕蛹中带有一种广谱性免疫力物质,对癌症有独特功效。
简直不要看不清楚,原先蚕蛹也有这么多的作用,你如今应当了解孜然粉蚕蛹的做法和作用了,不但孜然粉蚕蛹美味,蚕蛹还能够制成多种多样特色美食,可炖,可炒,适用高血压、高血脂、便秘等群体服用,应用生物科技获取出的蚕蛹蛋白质粉也是体弱多病、病后、生完孩子的一种很好的高級营养保健食品哦。