香菇西红柿面是让我们很多人心动神移的一种食材，变成我们很多人的最喜欢，尤其是一些喜爱美味可口的女性朋友针对这类面也是十分偏爱，很多人都想进一步的自身试着着做一做香菇西红柿面，可是却不了解一些做法，下边就要我们一起了解一下香菇西红柿面做法大全吧。

　　作法一：

　　、把生抽、白芝麻面、黑胡椒粉、小葱末和香油放进茶碗中，搅拌均匀成渍汁，备用 2、再把番茄清洗，用热水烫后，削皮，去蒂，割开去籽，切割成2公分厚的片，随后在西红片逐片挂上渍汁糊，放入炒菜锅内，炸至呈微淡黄色时，用漏勺捞起来，控油补水 3、如翻拌的渍汁内打进蛋清，添加剩下的淀粉和面粉，搅拌均匀成渍汁糊 4、炒菜锅烧开放进大豆油，旺火烤至三四成热时，将粘好小麦面粉的番茄片逐片挂上渍汁糊，放入炒菜锅内，炸至呈微淡黄色时，用漏勺捞起来，控油补水 5、服用时，趁着热上盘，配一碟辣酱同食，就可以

　　作法二：

　　1、把番茄清洗，用热水烫约2分鐘后，削皮，割开，去蒂，去籽，随后切割成2公分厚的片，撒上少量食盐，腌制进味 2、小葱、姜片削皮，清洗，切割成碎屑，备用 3、再把生鸡蛋打进碗内，鞭打出泡。将炒菜锅净后，烧开，放进大豆油，待油烧至四五成热时，把番茄双面沾上小麦面粉，再蘸匀鸡蛋液，逐片放入锅中中，将双面均煎出橙黄色 4、炒菜锅中，取放进葱末、生姜沫、老母鸡汤、食盐、白砂糖盖上盖子，用灶火将汤煮沸，放进煎番茄片，改文火煨塌一会儿，添加米酒、鸡精，当料汁收湿时，淋入香油，入盘，撒上焙好的白芝麻，就可以。

　　香菇西红柿面做法大全都没有我们想像中的那麼艰难，作法是比较简单的，要是我们细心的去学习都能够，尽早的把握他的作法，坚信此时的你也一定要心动了，动心比不上行動，赶紧去试着一番吧，美味可口就在正前方，也十分身心健康。