东瓜涮羊肉汤的美味可口是我们很多人都难以抗拒的，很多人吃过一次就爱吃第二次，确实，东瓜涮羊肉汤是十分美味可口的，并且鹅肉中含有了针对我们本身十分有营养成分的东西，多喝一些汤还能够合理地协助我们提升本身的肠胃消化吸收工作能力，能够合理的降低不必要的胃肠疾病对本身的影响，下边就要我们一起了解一下东瓜烤鸭汤的做法吧。

　　作法一：

　　1.东瓜和冬瓜去瓤，切一小块，不可以过薄，非常容易炖烂滴

　　2.3-4人，涮羊肉只买四分之一就可以了，多了吃剩

　　3.炒菜锅入低油放进葱、姜碎和大蒜瓣，起香后，倒进东瓜煸炒加适当涮羊肉卤（南京市的涮羊肉卤都偏甜每个人根，据口感调节是多少）和开水

　　4.放进冬瓜块，火灾煮直到二瓜用筷子能够戳动

　　5.再放进剁好的涮羊肉块，只需煮五分钟就可以（涮羊肉不能久煮，不然鹅肉会收缩、口味衰老）撒尖椒丁放盐调料

　　作法二：

　　原材料：

　　东瓜500克、生鸡蛋3个、 老母鸡汤1Kg、食用油30克、食盐8克、鸡精3克

　　制 法：

　　血压将东瓜削皮，切割成棱形片状；生鸡蛋磕入碗内，搅拌备用。

　　血液将食用油放进锅内，热之后立冬瓜片爆锅两下，添加老母鸡汤煮沸，淋入鸡蛋液，放入食盐、鸡精，盛入盘内既成。

　　特 点：

　　汤鲜香美，营养丰富。 制做重要： 东瓜片要剁碎，片不必很大，要烧烂，不必放生抽，口不适合重。

　　34》宝宝美食-虾皮冬瓜(4-6岁)

　　东瓜烤鸭汤的做法是比较简单的，大家都能够试着着去做一做，我们要是依照以上的方式 来用心的去做，都能够协助我们尽早的做出去美味可口的东瓜涮羊肉汤，想来大伙儿一听它的姓名就被它深深地吸引住的，动心比不上行動，赶紧去试一试吧。