人是铁饭是钢，食材针对所有人来讲全是很重要的。我们平时所吃的餐馆里卖的这些特别制作的羊肉汤色香味俱全，但是，总不可以每天到餐馆去吃，那般会很不环境卫生也很不健康的，比不上，自身去买一些食物，回到家自身亲手做一做，可是，实际的方式是啥，接下去，让网编来为我们介绍一下了。

　　主要材料：牛羊肉800g，鲜面条500g

　　辅材：姜蒜适当，米酒30Ml，麻椒5g，八角茴香4个，良姜3片，八角茴香1块，茴香3g，咖喱酱2g，盐一勺，白胡椒粉适当，味精小勺，香莱适当，蒜黄适当，辣椒干3个，小白菜适当

　　流程：

　　1.准备好全部的食物。

　　2.牛羊肉清洗凉水下锅焯烫。

　　3.除姜蒜外全部的调味品放进调味品袋里。

　　4.把焯烫的牛羊肉，姜蒜，调味料包放进电压锅添加适量的冷水。

　　5.添加米酒。

　　6.添加咖喱酱。

　　7.再放进辣椒干。

　　8.盖上挑选营养成分炖牛肉、羊肉。

　　9.滴声提醒后打开表盖，取下姜蒜和调料包不必。

　　10.牛羊肉取下湿冷。

　　11.把香莱，蒜黄剁碎，牛羊肉切成片。

　　12.取一个碗添加盐，味精，白胡椒粉，香莱，蒜黄。

　　13.锅中水烧开放进鲜面条和小白菜煮开。

　　14.把鲜面条捞入碗中添加羊肉汤，可放置些油辣子就可以服用。

　　五香甜味羊肉汤

　　原材料]黄牛党肋条肉1500克，白蔻3克，八角4个，生姜5克，八角茴香5克，葱段10克，肉豆蔻2克，干红辣椒2克，花椒粒1克，精盐适量，鸡精2克，青蒜泥5克。

　　[制作方法]

　　1.将黄牛党肋条肉切割成块，放入凉水中清洗，再入开水锅中焯透，捞入冷水中漂清，捞出控去水，放砂锅中，加一定量冷水，上灶火烧开，去掉白沫子。

　　2.将八角、八角茴香、肉豆蔻、白蔻、花椒粒、干红辣椒、葱段、生姜(拍破)一同用沙布捆扎起來，放到沸水中烫一会儿，提到，放进牛肉锅中，盖上盖，将砂锅挪到文火上，煨至牛羊肉酥烂时，用食盐、鸡精调料，撒进青蒜泥即成。

　　[特性]牛羊肉软烂，味道鲜美中辣，十分爽口。

　　一份美味的食物是能够带来人幸福的情绪的，还能够缓解疲劳，针对如今生活压力这么大的人而言，有着好的心态是很重要的。在制作过程中，网编建议能够在汤里加一些蔬菜，海带丝，具有提色的功效。一开始可能做的不太好，可是，方法是试出的要是勇于探索便会做的更强。