当提到黄瓜,我们第一个念头便是丝瓜蛋汤这一传统式的作法。不清楚有没有人曾想要把黄瓜制成一道主主餐呢?今日就要我们一起来学习培训怎样做一道美味可口的清炒丝瓜吧。清炒丝瓜不一样的作法有不一样的味儿,以便照料大伙儿的爱好,给大伙儿详细介绍二种不一样的丝瓜做法,期待能够 给大伙儿有参照。
第一种作法:
食物:黄瓜(1根)、盐(1勺子)、蒜片(1小半)、火麻油(1勺子)
流程:
1.将黄瓜削皮,清洗,从正中间一分为二切条预留
2.出锅。倒进亦舒堂火麻油烧开,下蒜茸煸出香气,倒进黄瓜,煸炒
3.炒至黄瓜心彻底变松,添加食用盐调料就可以起锅
第二种作法
调料:盐、黑胡椒、味精、芝麻油、葱段
流程:
1、黄瓜去皮切成长段。
2、起油锅,烧至八成热,葱段炝锅,下黄瓜略炒,加味精和黑胡椒煸炒至黄瓜断生,加盐迅速煸炒一下,淋芝麻油既成,摆盘。
黄瓜中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其维生素b2等B族维生素、维他命C,还带有山参中常含的成份———皂甙,是夏秋之生活中蔬菜水果,美味、爽滑,老少咸宜,营养丰富,且极具功效与作用。中医学觉得,黄瓜味甘,性凉,无毒性,有清热解毒利肠、散血祛毒、舒经通脉、解炎热、消烦渴、袪风止咳化痰、行血脉、下奶水、除虫等作用,是夏季健康保健的上品。
黄瓜能够 帮我们內部开展补水保湿,也是秋季干躁时节健康保健的上品,期待见到此一篇文章的你,可以试着一下我所表述的新招数。把黄瓜用另一种方法去烹制,相信你一定会迷上这家常小菜。在这里给大伙儿强烈推荐一个小技巧,假如一不小心购到的老的黄瓜也无需感觉吃大亏了,晾干以后制成丝瓜瓤,清洗炉灶,实际效果也是很好的哦。