黑木耳做为大家都较为喜欢吃的一种食用菌，由于其润肺和降血压的作用被愈来愈多的人所钟爱。此外，猪排骨做为生猪肉之中最有营养成分的一部分，也刚开始逐渐踏入大伙儿的餐桌。那麼黑木耳猪排骨相碰会造成如何的美好味道呢，今日网编就给大伙儿一道菜，木耳炖骨头，快跟随网编掌握一下吧。

　　黑木耳中铁集团的成分极其丰富多彩;有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效;黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效;它也有促进消化化学纤维类化合物作用它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用;黑木耳带有抗肿瘤特异性物，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。

　　它是一道老少咸宜的家常小炒，作法也比较简单。

　　原材料：猪排骨、木耳、豆鼓、生抽、盐、鸡精、尖椒各适当 作法：1、黑木耳泡发。

　　2、猪排骨加豆鼓、生抽、盐、鸡精等腌20分钟，拌入木耳，下锅蒸15分鐘上下。 3、最终放上香莱，浇上滚油和尖椒就可以。

　　小小提示：木耳中的蛋白质含量媲美小动物食品，因而有“素中之荤”的美名;除此之外维E成分十分高，是美白皮肤的上品;最重要的是含铜量最大，是防止缺铁性贫血高品质的食材来源于。

　　实际上这家常小菜并不会太难做，要是在煸炒全过程中把握好熟度，而且立即的添加调味品，就可以作出十分美味可口的黑木耳炖骨头。此外，这家常小菜对人体是十分有利的，中老年人还可以适度的多吃一些。网编建议家里有标准的小伙伴们何不试一试。