芋头面包卷这类吐司面包我们在每日的早晨都是服用的,它一般是配搭牛乳来服用实际效果更为,因此我们建议大伙儿最好了解芋头面包卷的作法。针对芋头面包卷这类东西,我们在平常制做它也是非常简单的,我们最先需要活儿面,随后将芋头添加到合好的面糊中,最终在将面糊拿来烤制就可以了。
芋头面包的做法流程
山芋馅制做
山芋清洗,煮熟,削皮碾成糊状,添加适量的白砂糖和清洗泡软的蓝莓干适当搅拌均匀。裹皮的情况下又加了30克椰丝,您还可以用红豆馅来替代山芋馅。包馅一部分山芋削皮清洗煮熟,用汤勺磨碎,添加白砂糖和牛乳搅拌均匀,分为6等份揉圆预留。
芋头面包制作
1. 原材料所有放进面包机内拌和结团,添加无盐黄油拌和至拓展环节(能够稍拖出全透明塑料薄膜)。发醇好的面糊,排气管揉圆,分为6等份。醒20分钟。
2. 放进器皿内,盖上保鲜袋。放于溫暖处发醇至二倍到2.5倍大。
3. 切分成7到8个小面糊,各自卷圆包入包馅,盖上保鲜袋松驰15分鐘。
4. 各自挤扁,在面糊的边沿处剪成8个1厘米上下的伤口,放进烘烤盘,盖上保鲜袋,发醇10分钟。
5. 面糊表层刷上匀称的鸡蛋液,用擀面棍粘水在沾到芝麻压在面糊表层, 包裹后的面糊擀成椭圆形,用刀头在擀面皮上匀称的划出几个。
6. 小烤箱,175度15分鐘中高层烘烤。
根据本文针对芋头面包卷做法的详细介绍,坚信大家应当都了解芋头面包卷这类食材的做法了吧。实际上,针对有云栖大会,我们建议大伙儿在早上的情况下能够自己制作芋头吐司面包而且大家自己制作豆桨,那样大家能够给孩子充足的营养成分。