针对香饼而言坚信发现大部分人全是吃过的,而且会感觉回味无穷,但是这类烙饼的确不大好做的,一般来说很多人都不容易去做,香饼在吃起來的情况下会释放出去一股十分浓厚的香气,这就是因为里边撒到了五香粉的功效的,因此下边我们就一起来掌握一些香饼的做法是有什么。
作法一
做法
1.将富强粉及发孝粉过罗放到盆中,泡打粉磨碎放进小麦面粉中,将小麦面粉扒个窝,放进白砂糖、生鸡蛋、温开水、油200克,用力混和翻拌,再掺合小麦面粉,做成面糊饧30分钟备用。
2.将五香粉添加食用油50克翻拌预留。
3.取下面糊用擀面仗擀改成片状,刷油拌五香粉,叠成卷用刀剁剂(个尺寸随便),将剂立起成双层圈状,用小擀面仗擀成饼形,再饧一会儿。
4.锅内放进油炸,放置火上,待油稍热后,放进饼形,炸至橙黄色就可以。
商品特性 外形美观大方,五香气浓,是早饭、宵夜之美点。
作法二
原料
面糊500克、葱50克、白砂糖100克、酥油50克、动物油50克、盐5克、花椒面5克。
作法
1、葱择清洗鲜切花;
2、葱段放进碗中,添加盐、花椒面翻拌;
3、面糊揉成条,下成20克一个的小剂子;将面剂揉成球形,再按扁,放到锡纸上,匀称撒上葱段,用力轻按紧,放进电烤箱中,烤20分钟,取下就可以。
以上本文就为大伙儿详解了香饼的做法有什么,因此在平时的日常生活的情况下自身就可以买回来食物开展制做的,并且它是土家族十分知名的一道特色美食的,便是因为吃起來的情况下较为香,才会出名全国各地的。