玉米粥是很多人在早餐的时候会选择的食物，对于人体的健康来说是非常有益的，可是对于胃酸患者来说吃玉米粥行吗？这个问题的答案却很少有人知道。其实胃酸患者是可以吃玉米粥的，但是一定不要过量。

　　一、胃酸是可以吃玉米粥的。

　　玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。 所以胃酸过多的人:可以经常煮玉米粥吃,这样对你的胃起到保健的.但是不能长期偏食玉米.要混合其它谷类或者其它营养食品，不然的话就会起到坏处!

　　二、吃玉米粥有什么好处

　　玉米营养丰富，含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等，其中，有一种尼克酸对健康非常有利，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病容易发生。据说南美盛产玉米，那里的人也以玉米为主食，所以，那里的人很少有患皮肤病的。

　　玉米中的尼克酸不易释放出来，在煮粥时放些小苏打（就是碱），尼克酸就能释放出来大部分，而且喝粥时口感也不错，小苏打还可避免玉米中的维生素B1和维生素B2损失。

　　人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，如果早餐能喝玉米粥，摄取一定的尼克酸，使一天的精神都很好，所以，这里建议早上喝玉米粥最好。