青菜是一般大白菜的别名,一般人皆合适服用。针对风热咳嗽、便秘这类的人服用有非常大协助。并且青菜的含钙较高,是医治钙的缺失造成的病症的理想化蔬菜水果,有非常好的实际效果。青菜的吃法许多,在其中青菜用着炖相对性味儿不错作法简易而且还有利于减肥瘦身,是一大福利哦下边来为大伙儿详细介绍的便是小白菜炖豆腐。
小白菜炖豆腐具备绿白相映,清素细嫩的特性。水豆腐含丰富多彩的大豆蛋白,有生津解渴燥的作用。 青菜清肺止咳,养阴生津,祛毒。此菜润肺祛火。
原材料:500g青菜200g水豆腐
调料:适当盐,适当芝麻油,葱段,生姜沫。
1. 将青菜去枯黄清洗,切割成段;
2. 将水豆腐切割成2公分厚为的块,放进沸水中氽透,捞起来,用冷水洗澡,控干水份;
3. 将食用油下锅烧开,资金投入葱段、生姜沫煸香;
4. 添加食盐、250克黄豆芽汤、水豆腐煮沸,去掉白沫子,再放进青菜慢炖四五分钟,浇上色拉油,出锅装在碗里就可以。
服用实际效果:1.青菜清肺止咳,养阴生津,祛毒。
2.水豆腐含丰富多彩的大豆蛋白,有生津解渴燥的作用。