牛扒在我们日常生活也常常看到，有的情况下我们去一些特色餐厅便会吃到，即使如此，我们还可以自身在家里做牛排，很多人不清楚牛排怎么做的？不清楚做牛排需要哪些调味品？实际上针对这种问题的解释一点也不会太难，我们能够 买回来一些食谱或是是上外网查看材料，就可以掌握你要想了解的这种內容。接下去让我们一起来看一下做牛排需要什么调味品？

　　牛扒所需调味品：盐，黑胡椒粉，黑胡椒，bbq牛排汁。

　　做法

　　1.买回去的牛扒一般都冷冻的，因此先放微波炉解冻。

　　2.解除冻结好的牛扒干万不太好洗，一般牛扒都是很干净的，把牛扒2面匀称的撒上盐和白胡椒粉，留意不必过多。

　　3.准备好个炒菜锅，最好是厚底炒锅，高低不平的千万别用。。。。锅烧热，下油，不必多，把牛扒平放到锅中，以后就不要动了，家中用液化气的一般低火（第一次做一定要低火），了解了能够 该火灾！牛扒在锅中均值2分鐘换一面，没有事千万别用哪种炒勺去压，那般汁液会外流，每2分鐘换次面，10分钟就可以做到6-7完善，假如接纳不上，需要全熟，能够 增加4到5分鐘。

　　4.摆盘，淋bbq汁。

　　牛排汁制做：

　　黑胡椒汁：bbq牛排汁加黑胡椒烧开即成黑胡椒汁（酒店餐厅里还黑胡椒粉碎）。

　　菌类汁：菌类切片状入锅炒过，随后加bbq牛排汁烧开既可。

　　农家院汁：所述的原材料混和起來加bbq牛排汁就成。

　　装饰设计：

　　1。西蓝花切一小块，红萝卜切和kfc炸薯条那般的尺寸，要开水烫下就可以了。

　　火锅配菜：

　　1.商场有卖炸薯条，回家炸下到盘里做火锅配菜，能够 沾牛排汁吃（能够 配番茄沙司）。

　　2.配大米饭，牛扒吃好配汁也很美味。

　　以上便是家中做牛排的一些简易的方式，非常简单，主要是看熟度。